Pasta cremosa zucchine e speck
Pasta cremosa zucchine e speck, un primo piatto dai sapori primaverili gustoso e veloce da preparare visto che…
Category: Primi Piatti
Spaghetti cacio e pepe
Gli Spaghetti Cacio e Pepe sono un piatto tipico della cucina romana insieme alla Pasta alla Carbonara, alla…
Pennette alla boscaiola
Le pennette alla boscaiola sono un gustoso primo piatto in cui l’ingrediente principe è il porcino che però…
Calamarata gorgonzola speck e noci
La calamarata gorgonzola speck e noci è un primo piatto delicato e raffinato ma allo stesso tempo veloce…
Pasta alla zozzona
La pasta alla zozzona è un primo piatto tipico della tradizione culinaria romana. E' un mix tra la…
Cavatelli con crema di patate speck e rucola
I cavatelli con crema di patate speck e rucola sono un sostanzioso primo piatto, cremoso e avvolgente realizzato…
Tagliatelle con funghi porcini secchi
Oggi vi presento la ricetta delle tagliatelle con funghi porcini secchi che mi sono stati regalati dalla mia…
Risotto al pomodoro e mozzarella
Il risotto al pomodoro e mozzarella è un primo piatto davvero semplice e veloce da realizzare: con pochi e semplici ingredienti…
Quadrucci di semola
I quadrucci di semola sono un tipo di pasta fatta in casa realizzata senza uova, ma solo con…
Risotto agli asparagi
Il risotto agli asparagi è un primo piatto semplice ma raffinato, che si adatta a molte occasioni, anche le più speciali.…
Risotto alla pizzaiola
Il risotto alla pizzaiola, il preferito in assoluto di mia figlia, è un primo piatto semplice e veloce…
Risotto alla parmigiana
Il risotto alla parmigiana è un primo piatto cremoso, semplice e saporito ma allo stesso tempo delicato. E'…
Risotto al radicchio e taleggio
Il risotto al radicchio e taleggio è un classico della cucina italiana, un’elegante alternativa al solito risotto che sarà apprezzato…