Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura Finocchi arraganati Mariangela Scritto il 08/03/201710/01/2019 I finocchi arraganati sono un contorno vegetariano tipico della cucina povera e contadina pugliese. Con il termine arraganto,…
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura Patate sabbiose Mariangela Scritto il 19/01/2017 Le patate sabbiose sono un contorno vegetariano che piace davvero a tutti: spicchi di patate morbide all’interno e…
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura, Secondi Patate ripiene cremose Mariangela Scritto il 30/09/201602/10/2016 Le patate ripiene cremose sono un piatto davvero goloso che piacerà a tutti in famiglia soprattutto ai bambini.…
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura Padellata di funghi e pancetta Mariangela Scritto il 25/11/201526/09/2016 La padellata di funghi e pancetta è un gustoso contorno autunnale che unisce al sapore dei funghi la…
Pubblicato inFrutta e Verdura Peperoni con la mollica Mariangela Scritto il 05/09/201505/09/2015 I peperoni con la mollica sono una ricetta tipica pugliese, veloce e semplice da realizzare, a base di…
Pubblicato inCarne, Frutta e Verdura, Secondi Wurstel con peperoni Mariangela Scritto il 12/07/2014 I wurstel con peperoni sono un saporita preparazione che potrete gustare come secondo o come un ricco contorno.…
Pubblicato inContorni, Secondi Pizza di melanzane | ricetta sfiziosa Mariangela Scritto il 02/07/2014 Le melanzane si prestano a numerose preparazioni. Una di queste, molto sfiziosa e saporita è la pizza di…
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura Patate arracanate o gratinate Mariangela Scritto il 01/04/201427/02/2017 Patate arracanate o gratinate: uno tra i contorni piu’ diffusi in Puglia. Il termine arracanato o arraganato, letteralemnte origanato…
Pubblicato inContorni, Frutta e Verdura Cavolfiore fritto | ricetta contorno Mariangela Scritto il 04/03/2014 Il cavolfiore fritto è un contorno molto nutriente e saporito che potrete servire anche come antipasto. Il cavolfiore…
