Torta di mele e succo d’arancia
La torta di mele e succo d'arancia è un dolce semplice ma sorprendentemente aromatico, unisce la delicatezza delle mele al gusto agrumato dell'arancia. La nota burrosa dona morbidezza e profumo trasformando una ricetta di casa in un dessert raffinato a cui abbinare una golosissima salsa alla vaniglia o gelato alla…
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Torta di mele alla cannella con farina di riso
La torta di mele alla cannella con farina di riso è la classica torta da credenza tipicamente invernale da gustare con una fumante tazza di tè per la merenda o la colazione. Questa torta di mele alla cannella è una ricetta naturalmente senza glutine e senza lattosio, leggera e gustosa.…
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Torta di mele invisibile con farina d’avena
La torta di mele invisibile con farina d'avena è un dolce naturalmente senza glutine, con pochissimi zuccheri e davvero gustoso. Morbida e cremosa all'interno è una torta irresistibilmente golosa. Per aromatizzarla ho scelto la scorza grattugiata del limone e la vaniglia, ma è ottima anche con cannella e scorza d'arancia.…
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Tortine alle pesche
Per preparare queste tortine alle pesche ho utilizzato la ricetta della base californiana ovvero la base per crostata morbida e aggiunto delle pesche fresche tagliate a fette non troppo sottili . Ho aromatizzato il tutto con delle scorze grattugiate di limone, per dare ulteriore freschezza. Le tortine alle pesche sono un ottimo…
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Torta di mele al mascarpone
La torta di mele al mascarpone è un dolce da credenza morbido e gustoso adatto alla prima colazione o merenda. Il segreto della morbidezza di questa torta è proprio il mascarpone che va montato con le uova e lo zucchero. Dopo averla sfornata, spennellatela con confettura di albicocche calda, sarà…
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