Biscotti con fiocchi d’avena e frutta secca
I biscotti con fiocchi d'avena e frutta secca sono golosi dolcetti naturalmente senza glutine e lattosio. Si preparano in 5 minuti e sono molto sfiziosi. Gli ingredienti sono pochi e generalmente li abbiamo in dispensa, uova, miele, olio extravergine di oliva, mandorle, noci e cioccolato fondente. Ho scelto le noci…
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Pancakes alla banana con farina d’avena
I pancakes alla banana con farina d'avena sono naturalmente senza glutine, senza lattosio e senza zuccheri aggiunti, dolcificati solo con la purea di banana. Sì utilizza un cucchiaio per la quantità degli ingredienti e si possono preparare anche il giorno prima sia la pastella che già cotti. Questi pancakes alla…
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Plumcake sofficissimo con farina di riso
Il plumcake sofficissimo con farina di riso è un dolce da colazione senza glutine e senza lattosio. Questo plumcake è preparato con olio extravergine di oliva, dal gusto delicato e leggero è adatto a tutta la famiglia. Ha una consistenza leggera come una una nuvola e si realizza con pochi e semplici…
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Pancakes alle mele cotte
I pancakes alle mele cotte sono naturalmente senza glutine e lattosio perché preparati con farina di riso e latte di cocco. Morbidissimi grazie alla polpa della mela cotta nell'impasto, restano soffici fino a 2 giorni dopo. Inoltre sono anche senza zucchero aggiunto, è sufficiente la polpa della mela, la farina…
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Biscotti al cocco con farina di riso
I biscotti al cocco con farina di riso hanno un gusto molto delicato e una consistenza morbida. Golosi dolcetti da gustare con il caffè oppure il tè. I biscotti cocco sono naturalmente senza lattosio. Per realizzare questi biscotti ho utilizzato la ricetta delle rose del deserto, apportando alcune modifiche. Scopri…
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