Questo piatto di risotto è stata una sfida per me, dovevo creare un primo piatto dove il protagonista…
Chi ama i risotti? Io li adoro e preferisco farmeli da me perché sono molto esigente quando si…
Mi piace portare un po’ di colore insieme al sapore in tavola e qui in questo piatto di…
Mi piace usare in cucina ingredienti semplici e di qualità, secondo me hanno un sapore più autentico e…
Questo raviolo dal cuore fondente è un po’ come una chimera, l’ho sempre visto fare nei cooking show…
Questo gustoso primo piatto a base di spaghetti nasce da un’idea avuta un giorno pensando a cosa portare…
Questo è uno di quei primi piatti ricchi da fare la domenica oppure da preparare prima e conservare…
Questo piatto è nato per il contest Bacco di Natale organizzato dal MTV Movimento turismo vino Toscana e…
Dalle colline umbre a quelle marchigiane il passo è breve soprattutto con l’olio extravergine d’oliva Frantoio Montioni che…
Scommetto che vi ho incuriosito con l’aggettivo cubano…ma nel sugo di granchi ho aggiunto un profumo in più…
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