Sugo ai granchi blu
Ultimamente se ne sente parlare tantissimo di questi granchi blu, sarebbe una nuova razza di granchio più…
chiacchiere in cucina
Tag: primi piatti
Cavatelli estivi
Pronti per il pranzo??? Ma che sia fresco e saporito 😋 come lo è questa insalata di pasta,…
Risotto al finocchietto e Varnelli con guanciale croccante
Continua questo mio viaggio alla scoperta dei sapori dei distillati marchigiani della Distilleria Varnelli , e dopo la…
Penne all’ arrabbiata con aglione
Se penso alla mia infanzia la cucina e il buon cibo ne fanno ampiamente parte, tra i ricordi…
Pubblicato inCollaborazioni, cucina internazionale, cucina leggera, idee buffet, in estate si gusta, Pesce, primi
Poke` di riso rosso con rose di salmone e pesca nettarina
Vi avevo promesso tante ricette a base di pesca nettarina IGP di Romagna dell’ Agricola Ridolfi ed…
Tagliolini al sugo di costine al vino rosso
La domenica in tante case italiane vuol dire pasta fresca fatta a mano e un sugo ricco che…
Risotto al prosecco e ostriche marinate al limone
Quando ho voglia di festeggiare o di coccolare qualcuno io cucino qualcosa di particolare, che mi viene dal…
Tortino di miglio speziato
La nuova ricetta di oggi, il tortino di miglio speziato è per presentarvi non solo un prodotto ma…
Risotto alla liquirizia e pecorino toscano
Per terminare in bellezza questo anno ci vuole una nuova ricetta che sia gustosa, saporita e diversa nei…
Fregola al forno con salsiccia e nduja
La cosa bella di quando fuori fa freddo e piove è il preparare piatti più elaborati e saporiti!…