Zeppole fritte
Zeppole fritte, il tipico dolce della festa del papà, composto da una base di pasta choux farcito con crema pasticcera e amarene.
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Crostata all’uva con frolla alle mandorle
Crostata all'uva con frolla alle mandorle, un dolce semplice da preparare con la frutta di stagione ed arricchito dalla presenza delle mandorle nella frolla. Da provare!!!
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Eclairs al limone
Eclairs al limone, deliziosi dolcetti realizzati in pasta choux ripieni di crema pasticcera al limone e ricoperti da una lucida glassa.
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Crostata alle fragole e ai frutti di bosco con frolla croccante
Crostata alle fragole e ai frutti di bosco con frolla croccante, un dolce classico e profumatissimo che porterà tanto colore in tavola. crostata alle fragole e frutti di bosco
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Sbriciolata crema ricotta e amarene
Sbriciolata crema ricotta e amarene, un irresistibile dolce di cui non avanzerà neanche una briciola. Una friabile crostata ripiena di golosa crema pasticcera e ricotta arricchita da amarene e ricoperta da un crumble di pasta frolla.
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Bocconotti baresi
Bocconotti baresi, un friabile guscio di pasta frolla con ripieno di crema pasticcera e amarene, una golosità da poter gustare in qualsiasi momento della giornata.
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Zeppole al forno
Zeppole al forno, i dolci tipici della festa di San Giuseppe realizzati con una base di pasta choux, crema pasticcera e amarene sciroppate.
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Bigné, pasta choux
Bigné, pasta choux, un impasto base neutro che può essere impiegato per preparazioni dolci e salate per deliziosi finger food.
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Crema pasticcera al cioccolato
Crema pasticcera al cioccolato, una golosa farcitura per bignè, pan di spagna, pasta biscuit, frolla, pasta sfoglia o per realizzare dolci al cucchiaio.
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Muffin agli albumi ripieni di crema
Muffin agli albumi ripieni di crema, dei deliziosi dolcetti che potrete assaporare a qualsiasi ora del giorno. Soffici e con una farcitura golosa.
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