Polpette in agrodolce alla siciliana Gastronomy Love Il freddo invernale ci ha ormai quasi abbandonato, siamo alle porte della stagione primaverile e qui a Palermo sono già…
Insalata di bollito alla palermitana Gastronomy Love L’insalata di bollito alla palermitana è un’insalata di carne fresca e piacevole da consumare nel periodo estivo. Nata…
Pasta con le sarde Gastronomy Love La “pasta chi sardi“, ovvero pasta con le sarde, è un piatto tipico della Sicilia occidentale molto amato…
Cuccìa alla crema di ricotta Gastronomy Love Ricotta di pecora, zucchero, grano e cioccolato: in un solo nome “cuccìa”. La cuccìa con crema di…
Pasta al nero di seppia Gastronomy Love Intramontabile primo piatto tipico della cucina siciliana che alla vista potrebbe farti arricciare il naso ma al primo…
Pasta alla trapanese, versione palermitana con pomodoro concassé Gastronomy Love Fresca, estiva, genuina e totalmente mediterranea! La pasta alla trapanese è un piatto tipico della cucina siciliana particolarmente…
Gelo di anguria Gastronomy Love L’anguria, si sa, in estate proprio non può mancare, soprattutto qui a Palermo, dove è amata e “venerata”…
Cavolo Cappuccio in umido alla Siciliana Gastronomy Love Il cavolo è uno degli ortaggi che non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione per via delle sue…
CAPONATA DI CARCIOFI ALLA SICILIANA Gastronomy Love Vi piace la caponata siciliana? Avete mai provato la versione di carciofi? La caponata di carciofi è un…
Carne alla pizzaiola alla maniera palermitana Gastronomy Love Care gastronaute/i…questa è una delle ricette che vedo spesso cucinare a mia suocera Ina. Da quasi due anni…