Ecco che ci risiamo! E' in arrivo il periodo più dolce dell'anno: il Natale! In un periodo così…
L'arrosto di maiale alla melagrana è un secondo davvero molto gustoso, raffinato e scenografico. Perfetto per le feste…
Oggi ultimo giorno di Ottobre e mentre molti sono presi dall'ormai diffusissimo "dolcetto o scherzetto" io guardo il…
Ed ecco che ci risiamo! E' arrivato il periodo più bello dell'anno: quello in cui le finestre sono…
I vol-au-vent sono dei piccoli scrigni di sfoglia personalizzabili con mille ripieni, sia caldi che freddi. Rappresentano un…
I roccocò napoletani, insieme a mostaccioli, susamielli e struffoli, sono tra i simboli più emblematici delle tavole Natalizie…
A Napoli non c'è Natale senza il profumo di questi biscotti! I mostaccioli napoletani sono dei biscotti tipici…
Certe tradizioni sono quasi intoccabili, ma questo non vuol dire che non possano essere reinterpretate! Il caso perfetto…