Tortino cuore caldo al cioccolato senza uova

Tortino cuore caldo al cioccolato senza uova !

Un dolce al cioccolato con un ripieno di cioccolato che fuoriesce al primo morso 🤤 è il dolce ideale anche per il menù di San Valentino ma non solo è perfetto come dessert in ogni giorno dell’anno ☺️ Questa ricetta è fatta senza uova quindi va bene anche per chi le uova non le può mangiare!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni5
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per il tortino al cioccolato con cuore caldo senza uova:

100 g zucchero
160 g cioccolato fondente
150 g burro
q.b. cacao amaro in polvere
80 g farina
120 ml latte
Pezzi di cioccolato a piacere da mettere al centro

Strumenti

Passaggi

Per la preparazione del tortino al cioccolato con cuore caldo senza uova potete guardare il video QUI.

Iniziamo facendo sciogliere il cioccolato fondente (160 g) a bagnomaria oppure al microonde. Aggiungiamo il burro fuso ed amalgamiamo bene. Mettiamo lo zucchero, il latte e mischiamo. Aggiungiamo la farina setacciata ed amalgamiamo il tutto. Imburriamo 5 pirottini (io ho usato quelli in alluminio) e mettiamo un po’ di cacao in ognuno come facciamo quando li infariniamo. Mettiamo in ognuno 3/4 cucchiai di composto e al centro un pezzo di cioccolato a piacere (fondente, al latte, bianca, etc). In forno a 180° per circa 15 min. Serviamo i tortini caldi con una spolverata di zucchero a velo sopra.

Buon appetito!

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Pubblicato da esplosionedigusto

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