25 Novembre 2024

Triangoli aperitivo

Name: Triangoli aperitivo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g petto di pollo; 3 uova; 2 peperoni; 50 g parmigiano; 1 carota; prezzemolo; 200 g scamorza; 2 cucchiai maionese; sale; pepe; 2 g yogurt greco; aneto; Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate; 50 g farina

Triangoli aperitivo

Un aperitivo/antipasto molto semplice da preparare e da servire con verdure, pollo e spezie. Una ricetta particolare e perfetta se siete alla ricerca di qualcosa di nuovo per le feste di Natale e non solo. Questa ricetta va benissimo tutto l’anno! Invece di fare le solite torte salate o frittelle questa ricetta può essere una valida alternativa!

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni10/12
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per i triangoli aperitivo:

250 g petto di pollo

3 uova

2 peperoni

50 g parmigiano

1 carota

prezzemolo

200 g scamorza

2 cucchiai maionese

sale

pepe

2 g yogurt greco

aneto

Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate

50 g farina

Strumenti

Passaggi

La preparazione dei triangoli aperitivo è molto semplice, guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo il petto di pollo, i peperoni, la carota, il prezzemolo, le uova, un po’ di sale, pepe ed altre spezie a piacere,

Aggiungiamo la maionese e mischiamo. Aggiungiamo il parmigiano grattugiato, la scamorza a cubetti, lo yogurt e mischiamo.

In fine mettiamo la farina, il lievito ed amalgamiamo bene. Mettiamo il composto ottenuto in una leccarda rivestita di carta forno, lo cospargiamo e compattiamo con il dorso del cucchiaio o una spatola.