Schiacciata di zucchine senza lievito
Schiacciata di zucchine senza lievito!!!
Una ricetta facile e veloce nella preparazione ed ottima da gustare come aperitivo, stuzzichini oppure in qualsiasi momento della giornata ne abbiate voglia. Una schiacciatina di zucchine fatta senza lievito e senza formaggio, quindi è ottima anche per chi è intollerante o vegano!
Provate anche:
Ingredienti per la schiacciata di zucchine senza lievito:
Strumenti
Passaggi
Grattugiamo le zucchine e le strizziamo. In un recipiente mettiamo la farina, un po’ di sale e delle spezie a piacere, mischiamo.
Aggiungiamo l’acqua un po’ alla volta mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi. Aggiungiamo l’olio e le zucchine.
Amalgamiamo poi mettiamo il composto ottenuto in una teglia con della carta forno dentro e livelliamo. Mettiamo in forno a 180° per circa 40 min.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni