Biscotti cacao e nutella senza uova 😋
Gustosi biscotti al cacao dal cuor di nutella. Croccante all’esterno e morbido all’interno, un contrasto davvero esaltante, soprattutto per gli amanti del cioccolato…. Perfetti per la colazione, ideali per la merenda, eccezionali per uno spuntino. Il tutto senza uova!
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Ingredienti
- 180 gFarina
- 80 gZucchero
- 60 mlOlio
- 40 mlLatte
- 1/2 bustinaLievito per i biscotti
- 60 gCacao
- q.b.Nutella
Strumenti
- Forma biscotti
- Mattarello
- carta forno
Preparazione ( guarda il video sopra)
Per la preparazione dei biscotti cacao e nutella senza uova potete guardare QUI il video.
Uniamo la farina e il cacao, aggiungiamo lo zucchero, il lievito, l’olio, il latte e mescoliamo. Poniamo il tutto sul piano di lavoro ed impastiamo fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Spolveriamo con la farina e lo stendiamo.
Con una forma per biscotti creiamo dei cerchi, e togliamo l’avanzo dell’ impasto, che puoi ristenderemo.
Con un cucchiaino mettiamo la nutella sulla metà dei cerchi. Prendiamo l’altra metà dei cerchi e li mettiamo sopra a quelli con la nutella ( guarda il video in alto), e passiamo le dita intorno ai bordi per chiuderli bene altrimenti durante la cottura la Nutella uscirà fuori. Procediamo così fino a finire l’impasto.
Mettiamo in forno per 15 min a 180 ° circa.
Spolveriamo con lo zucchero a velo!
Buon appetito!
Uniamo la farina e il cacao, aggiungiamo lo zucchero, il lievito, l’olio, il latte e mescoliamo. Poniamo il tutto sul piano di lavoro ed impastiamo fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Spolveriamo con la farina e lo stendiamo.
Con una forma per biscotti creiamo dei cerchi, e togliamo l’avanzo dell’ impasto, che puoi ristenderemo.
Con un cucchiaino mettiamo la nutella sulla metà dei cerchi. Prendiamo l’altra metà dei cerchi e li mettiamo sopra a quelli con la nutella ( guarda il video in alto), e passiamo le dita intorno ai bordi per chiuderli bene altrimenti durante la cottura la Nutella uscirà fuori. Procediamo così fino a finire l’impasto.
Mettiamo in forno per 15 min a 180 ° circa.
Spolveriamo con lo zucchero a velo!
Buon appetito!
Note
Se non avete una forma rotonda per i biscotti potete usare un bicchiere oppure un coppa pasta.
