Biscotti al cocco con aquafaba
Morbidi biscotti al cocco, in versione vegana fatti con l’ aquafaba. Semplici e veloci da preparare ed ottimi da gustare in qualsiasi momento della giornata!
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Ingredienti
- 150 gcocco rapè
- 90 mlAquafaba
- 50 gfarina integrale
- 50 gzucchero
- 25 mlOlio
- 2 gIievito (Opzionale)
Preparazione (guarda il video sopra)
La preparazione dei biscotti al cocco con aquafaba è molto semplice e molto veloce, ci vorranno pochi minuti per realizzarli, guardate il video QUI.
In un recipiente uniamo la farina, il lievito, lo zucchero, la farina integrale e mescoliamo. Aggiungiamo l’ aquafaba, l’olio ed amalgamiamo bene. Creiamo delle palline e le sistemiamo in una teglia con della carta forno lasciando un po di spazio tra di loro. Mettiamo al forno per 10/12 min a 180°.
Buon appetito!
In un recipiente uniamo la farina, il lievito, lo zucchero, la farina integrale e mescoliamo. Aggiungiamo l’ aquafaba, l’olio ed amalgamiamo bene. Creiamo delle palline e le sistemiamo in una teglia con della carta forno lasciando un po di spazio tra di loro. Mettiamo al forno per 10/12 min a 180°.
Buon appetito!
