Avete mai sentito parlare della Savoy cake? đ A mio avviso, si tratta una delle basi della pasticceria che, al pari del pan di Spagna, va conosciuto, apprezzato e…
In DOLCI/ TORTE
Se oggi sei qui a leggere sul mio blog è anche un poâ merito di mia figlia! Infatti, fu proprio lei nel 2013 a spingermi ad aprire questa mia âraccolta di ricette digitaliâ!
Prima di questâanno, usavo scrivere le dosi e il procedimento dei miei dolci sui dei quaderni che, ancora ora, custodisco e conservo gelosamente! Non vi nascondo che ogni tanto vado a rileggere le ricette per riproporle anche a voi! Ă nato tutto cosĂŹ, per gioco!
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