Nidi di rondine spinaci e ricotta

Nidi di rondine spinaci e ricotta

Adoro la pasta ripiena specialmente di ricotta e spinaci, nel mio blog trovate diverse ricette con questo ripieno e non potevano mancare quindi i nidi di rondine spinaci e ricotta. Un classico molto ricco e gustoso che faccio spesso per le grandi occasioni o la domenica e non mi delude... Continua »
Torrone bianco con pistacchi e nocciole

Torrone bianco con pistacchi e nocciole

Adoro il torrone bianco e scoprire che farlo a casa é cosi semplice per me é stata una vera e propria goduria...certo non dovró esagerare a farlo spesso, ma ogni tanto quando si ha voglia di una coccola credo che me la concederó e poi subito zumba, ma quello é... Continua »
Cream Tart stella antipasto di sfoglia facile e scenografico

Cream Tart stella antipasto di sfoglia facile e scenografico

Dopo la mia cream tart a cuore dolce ho voluto preparare una versione salata ed ecco la cream tart a stella l'antipasto facile e scenografico perfetto per le feste natalizie. Per la base ho usato la pasta sfoglia giá pronta ed quindi diventa veramente facilissimo preparare questo antipasto. Questa versione... Continua »
Zuccotto salato di pesce

Zuccotto salato di pesce

Ammetto che amo fare gli antipasti, si perché ci si puó sbrizzarire con la fantasia e sorprendere i propri ospiti come é successo con il mio ZUCCOTTO SALATO DI PESCE ovviamente senza cottura e molto scenografico. La particolaritá di questo zuccotto salato é la decorazione fatta appunto di gamberetti, salmone,... Continua »
Panini per buffet

Panini per buffet

Per le prossime feste non possono mancare i PANINI MORBIDISSIMI PER BUFFET da farcire con salumi, formaggi o verdure. Sono soffici e sfiziosi e... Continua »
Biscotti cioccolato e marmellata senza farina

Biscotti cioccolato e marmellata senza farina

I biscotti cioccolato e marmellata sono dei golosissimi dolcetti senza farina molto semplici da preparare. Si conservano a lungo se chiusi in una scatola di latta e sono un'ottima idea regalo per le feste natalizie. Ma vediamo insieme come si preparano nella ricetta che... Continua »