Spiedini saporiti di tacchino. Se avete poco tempo per cucinare, questa ricetta di carne è perfetta. Basterà tagliare il petto di tacchino a bocconcini, condirli e infilzarli nello spiedino. Pochi minuti di cottura e porterete in tavola un secondo semplice e gustoso. Potete sostituire il tacchino con il petto di pollo.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Tagliare a bocconcini il petto di tacchino e condirlo in una ciotola con sale, pepe, aglio in polvere, un filo d’olio, paprika e parmigiano. Mescolare bene e mettere da parte.
In un’altra ciotolina, mettere l’olio, un pizzico di sale, di pepe, le erbe aromatiche che più vi piacciono (io ho utilizzato la salvia essiccata) e la scorza di mezzo limone.
Infilzare quindi i bocconcini negli spiedini e con un pennello, spennellare bene da entrambi i lati.
Cuocere poi la carne in una padella antiaderente fino a quando si sarà creata la crosticina.
Servire caldi e buon appetito 🙂
CONSERVAZIONE:
Consiglio di consumare gli spiedini saporiti di tacchino al momento, ma si possono conservare fino al giorno dopo, in frigorifero.
Dosi variate per porzioni
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