Ricette con il porro

La vellutata di cavolfiore e porro è una vellutata cremosa molto saporita, che allieterà i vostri pasti invernali. I suoi ingredienti sono delle verdure di stagione per rendere ancora più saporita questa crema. E’ una ricetta molto veloce da fare si cucinano tutti gli ingredienti assieme e poi basta frullarli con il frullatore ad immersione ed […]

Torta salata porri e ricotta deliziosa torta salata piena di gusto e facilissima da fare, la preparate in pochissimo tempo e la potrete servire per un pranzo o cena alternativa, come antipasto,da servire in un buffet o per aperitivo tra amici, la potete portare in ufficio o ad una gita fuori porta, insomma vedete come […]

Il Risotto melograno e porro è un risotto dal sapore molto particolare e bilanciato, il dolce del porro e acre del melograno si sposano alla perfezione, donando un sapore bilanciato a questo fantastico risotto. Che oltre ad essere molto buono è anche molto bello da vedere, ottimo da preparare durante le feste Natalizie. Il melograno è […]

La Zuppa giapponese di verdure e tofu è molto saporita e gustosa, la trovate spesso nei ristoranti asiatici e ora proviamo a riprodurla a casa. Le verdure sono una parte importante dell’ alimentazione cinese, quindi anche nelle zuppe non possono mancare come nelle portate di riso o noodles. Sarà una pietanza con un sapore leggermente piccante […]

Calzone pugliese con porro e olive, una focaccia molto saporita, buona sia calda che fredda, può essere un ottima idea per le feste, dei pranzi buffet o perché no anche per i picnic estivi, quando non si sa cosa portare con se. Questa ricetta è di famiglia, mio marito ha origini pugliese e mia suocere molto […]

Ricetta Dado vegetale granulare fatto in casa è una soluzione sicuramente più naturale di quello comprato e fatto industrialmente. Non contiene glutammato, glutine e derivati del latte. Si conserva chiuso in vasetti di vetro per lungo tempo nella vostra dispensa. Con questa dose se ne fanno 2 Vasetti. Io per farlo ho usato il Cooking […]

Porri gratinati al forno delizioso contorno, facilissimo da fare e molto gustoso, In pochi minuti otterrete un contorno pronto da servire per accompagnare tantissimi piatti. Grazie alla besciamella avrete dei porri morbidi e cremosi, potrete preparare in pochissimi minuti una besciamella gustosa seguendo la mia ricetta, oppure potete comprarla già pronta in tutti i supermercati.. […]

La Pasta con i porri è un primo dal sapore deciso ma allo stesso tempo delicato, che conquisterà il vostro palato, molto veloce e facile da fare. Non sono necessari altri ingredienti se non il porro, giusto per risaltarne i suo gusto, dolciastro e saporito. Piace molto anche ai bambini perchè il porro risulterà cremoso […]

Sfogliatine con porri delizioso antipasto o finger food molto semplici e veloci perfette anche da servire in un buffet o per accompagnare un delizioso aperitivo. Dopo aver preparato le sfogliatine con la cipolla ho voluto preparare queste sfogliatine salate perché noi adoriamo il porro ancor di più della cipolla, ha un sapore più delicato e […]

Risotto ai porri un primo piatto squisito e ricco di gusto, dal sapore deciso e dolce. La prima volta ho provato il risotto melograno e porro e ci era piaciuto molto, così questa volta non avendo il melograno a disposizione ho voluto provarlo in semplicità usando solo il porro e anche se un sapore deciso, allo stesso […]

Vellutata porri e patate una crema saporita adatta alle giornate fredde e invernali, oppure mangiata fredda anche per quelle estive. Ha un sapore delizioso è molto facile da fare e potrete pure congelarla così se siete di fretta basta tirare fuori il contenitore e metterlo in microonde per alcuni minuti e il vostro pasto è […]

Zuppa di porri con cereali e legumi una gustosa zuppa che riscalda le giornate invernali ma non solo è perfetta anche mangiata tiepida durante le giornate più calde. Per cuocere le zuppe io uso la pentola a pressione riducendo di metà i tempi di cottura, se voi non ne siete provvisti, potete fare questa buonissima […]