Riso patate e cozze, ovvero la Tiella pugliese
Da tanto tempo avevo desiderato assaggiare la tiella pugliese, ovvero il piatto comunemente detto Riso patate e cozze! Dalle mie parti però non è un piatto che si possa trovare al ristorante, per cui non restava che una cosa da fare … Cucinarlo! Ecco qui allora la ricetta … spero…
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