Dolce al cocco
Questo dolce al cocco è particolarmente interessante in quanto è completamente privo di grassi animali. Infatti ho sostituito il burro con l’olio di oliva ottenendo così un dolce più leggero e salutare. Sono sicura che apprezzerete il gusto delicato di questa torta che vi suggerisco di servire accompagnata da un…
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Tiramisù Light
Questa versione light del famoso Tiramisù è particolarmente gustosa ed ha veramente poco da invidiare al gusto del tiramisù originale, a dispetto del notevole risparmio di calorie per porzione. Basato su di una crema alla ricotta, anzichè su quella al mascarpone, la consistenza ed il gusto delizioso di questo dessert…
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Dessert leggero con Ricotta e Ananas
Questo dessert leggero con ricotta e ananas, in stile tiramisù, nasce dal desiderio di avere un dolce leggero da offrire al termine di pranzi (o cene) particolarmente ricchi, o comunque in estate, quando si preferiscono alimenti freschi e leggeri. E’ anche una merenda estiva leggera e gustosa per i nostri…
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