Idee per pranzo e cena, oggi vi propongo 16 ricette suddivise per primi piatti e secondi piatti, ricette facili e gustose. Per me preparare un menù settimanale è ormai è un’abitudine e non saprei farne a meno, spinta da ragioni economiche ma sopratutto pratiche lo faccio sempre. Il menù settimanale si fa per facilitarsi la vita, prediligo piatti abbastanza veloci, con cotture in padella o al forno. Consiglio di abbinare ai secondi piatti dei contorni come le carote al forno gratinate e le zucchine al formaggio gustosissime o la zucca al forno con paprika.
Primi piatti
PASTA ALLA ZOZZONA Ricetta veloce
Buongiorno carissimi, non vi dico da quanto volevo provare questa PASTA ALLA ZOZZONA ricetta veloce! Nel Web girano un sacco di versioni, io chiaramente l’ho adattata a me e in base ai nostri gusti in famiglia.Si tratta di un primo piatto semplicissimo, da fare in 10 minuti un misto tra una carbonara e l’amatriciana, viene […]
GNOCCHI ZUCCHINE E SALMONE Cremosissimi
Buongiorno carissimi, oggi GNOCCHI ZUCCHINE E SALMONE Cremosissimi. Un primo piatto di pesce facile e veloce! Perfetto stupire tutti grandi e piccini. Gli gnocchi cosi preparati sono un grande classico della cucina italiana, una preparazione appetitosa e bella da presentare. Vi consiglio anche gli gnocchi con taleggio e pancetta e gli gnocchi cremosi con mazzancolle.
Zuppa di lenticchie e patate
La zuppa di lenticchie e patate è un vero comfort food, calda e profumata è quello che ci vuole nelle giornate fredde invernali. Un piccola coccola mangereccia, nutriente buona e molto facile da fare; si prepara lasciando in ammollo le lenticchie e poi successivamente cuocerle in una casseruola insieme alle verdure e patate con un […]
Risotto alla pizzaiola
Il risotto alla pizzaiola è un primo piatto semplice ma gustoso, a me piace talmente tanto che lo faccio una volta a settimana o massimo ogni 15 giorni. Lo adoro e caldo confortevole e filante i metto tanta mozzarella e provola, il mio segreto per renderlo cosi buono ve lo spiego nei procedimento 😉 voi […]
Pennette con mortadella
Le pennette con mortadella sono un primo piatto eccezionale!! Facile veloce e ricco di gusto. Ideale da preparare all’ultimo momento è sempre ben gradito da tutta la mia famiglia, l’ha faccio spesso perché è semplice e succulenta ed economica! Dai seguitemi che vi spiego nei dettagli come io la preparo … Se non lo avete […]
Pasta con salsiccia stracciatella e pistacchi
La pasta con salsiccia stracciatella e pistacchi è un primo piatto buonissimo! Piatto irresistibile facile e veloce. Si tratta di una ricetta cremosa e ricca di sapore, ideale se vi capitano ospiti all’improvviso, ma si adatta benissimo anche alle grandi occasioni. Avete provato anche la versione della pasta con salsiccia al forno o il risotto con […]
PENNE AL BAFFO CON FUNGHI
Le penne al baffo con funghi è una variazione della classica ricetta, primo piatto veramente semplice, che piacerà a tutta la famiglia, nel web si trovano svariate rivisitazioni, ma per me questa è l’unica e ineguagliabile, provatela sentirete che bontà!Vi potrebbero interessare:
FARRO ALLA GRECA Primo piatto Facile
FARRO ALLA GRECA Primo piatto Facile, fresco e gustoso ideale da servire per tutta la famiglia. Ricetta estiva ispirato alla più celebre Pasta alla greca.Gli ingredienti per prepararla sono: farro istantaneo, feta, pomodorini, cipolla e olive, questa ricetta è favolosa, estiva e colorata, che potete preparare in casa anche il giorno prima per poi servirla […]
Secondi piatti
Fettine panate con prosciutto e formaggio
Fettine panate con prosciutto e formaggio ricetta facile e veloce. E’ un secondo piatto molto apprezzato in famiglia, si tratta di un piatto velocissimo da fare, basta impanare la carne e cuocerla in padella per pochi minuti, a fine cottura si aggiunge il prosciutto cotto e il formaggio, si chiude con il coperchio così da […]
FETTINE DI ARISTA FARCITE
Oggi sono qui per proporvi qualcosa di buono e veloce da fare, come queste FETTINE DI ARISTA FARCITE.La ricetta è un mio cavallo di battaglia, una secondo facile e veloce che mette il buon’umore! Tenere e saporite non ne faccio mai abbastanza! Quando le preparo vengono divorate da tutti; quando si dice che le cose […]
Polpette di melanzane al sugo buonissime
La ricetta delle polpette di melanzane al sugo è una delle tante preparazioni che troverete nel mio blog di facile realizzazione e altrettanto gustosa. Ideale per grandi e piccini, economica, da servire come secondo piatto; se vi piacciono le polpette dovete provare anche le polpette con funghi e le polpette di ricotta al pomodoro. Le […]
Patate alla siciliana
Le Patate alla siciliana sono un secondo piatto ricco di sapore facilissimo! Provate anche le patate al forno sfiziose e le patate cacio e pepe al forno. La ricetta tipica siracusana di oggi è davvero molto semplice, gli ingredienti sono: patate lessate, tonno, olive e formaggio, nient’altro tutti ingredienti che sicuramente già avete in dispensa. […]
Spiedini di polpette con patate
Spiedini di polpette con patate al forno, secondo piatto facile ed economico. La ricetta come sempre è semplice, sono una variante ai classici spiedini di polpette con verdure. Come ben sappiamo, di solito i bambini non gradiscono le verdure, ma se invece le prepariamo accompagnate con fette di patate, queste saranno molto più gradite. Vi […]
Straccetti di pollo con verdure
Straccetti di pollo con verdure saporiti e cremosi. Il pollo, lo cucino in 1000 modi diversi. Consiglio: gli straccetti di pollo con pomodorini e cipolla e gli straccetti di pollo al limone. La ricetta di oggi è semplice e veloce se vogliamo anche light, è perfetta per un pranzo veloce pronto in 10 minuti. La […]
PENNE AL BAFFO CON FUNGHI
Le penne al baffo con funghi è una variazione della classica ricetta, primo piatto veramente semplice, che piacerà a tutta la famiglia, nel web si trovano svariate rivisitazioni, ma per me questa è l’unica e ineguagliabile, provatela sentirete che bontà!Vi potrebbero interessare:
Pollo al forno con patate e pomodorini
Pollo al forno con patate e pomodorini ricetta facile e dal successo assicurato! Buonissimo preparato in questo modo, un pò diverso dal classico pollo speziato o dal pollo con funghi, anch’essi molto buoni. Questa variante viene cotta nel forno ma può essere cucinata in padella o in friggitrice ad aria. Volete provarlo anche Voi? beh, […]
