Oggi la mia ricetta per la frittata con cavolfiore e mozzarella, semplice e gustosa ideale per il pranzo o da portare con voi a lavoro. Frittata con cavolfiore e mozzarella Ingredienti per due persone 4 uova mezzo cavolfiore una mozzarella uno scalogno olio extravergine di oliva qb ( io Olio Famiglia Trevi Il Frantoio ) sale qb un pizzico di … Continue reading
Oggi un piatto leggero ma molto gustoso, l’ insalata con tonno e piselli. Pochi ingredienti, poco tempo impiegati nella preparazione, niente fornelli ma il risultato davvero sfizioso. Insalata con tonno e piselli Ingredienti per due persone 200 gr tonno in scatola 200 gr piselli cotti 200 gr insalata uno scalogno 6 pomodorini un pizzico di timo sale fine qb due … Continue reading
Con questa ricetta gustosa per le patate ripiene con tonno e alici partecipo all’iniziativa ” Le Ricette del Tonnotto”. Sono molto contenta sia di questa iniziativa che del mio piatto che e risultato molto buono e saporito, una delizia. Patate ripiene con tonno e alici Ingredienti per due persone 8 patate medio/piccole 100 gr tonno sottolio ( io Tonnotto) 50 … Continue reading
Vi piace il risotto alla milanese? Allora provate la mia ricetta, li ho dato un tocco in più ed ho usato lo scalogno al posto della cipolla, cosi questo primo piatto milanese risulta ancora più gustoso e saporito. Risotto alla milanese | Risotto allo zafferano Ingredienti per due persone 200 gr riso una noce di burro uno scalogno 100 gr … Continue reading
Patate al prezzemolo , scalogno e formaggio, pochi ingredienti, tanta fantasia e sorprenderete chiunque. In più un piatto semplice, leggero ma sopratutto molto gustoso. Patate al prezzemolo e formaggio Ingredienti per due persone quattro patate uno scalogno ( va bene anche la cipolla ) 50 gr mozzarella light ( va bene il formaggio che piu vi piace 50 gr prezzemolo … Continue reading