Ricette con il pollo

I BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE sono uno sfizioso e gustoso secondo piatto facile e veloce da preparare. Bastano pochissimi ingredienti per avere una pietanza dal sapore succulento e alternativo. Servitelo accompagnato da riso basmati o riso venere.Per preparare questo piatto ho utilizzato il petto di pollo ma potete sostituirlo con le scosce disossate oppure […]

Scaloppine di pollo uvetta e marsala

I BOCCONCINI DI POLLO CON ARANCIA E UVETTA sono un secondo piatto particolarmente scenografico dal gusto raffinato e delizioso . Sono facili e veloci da preparare, adatti in qualunque stagione, perfetti anche durante le festività , in quanto potete prepararli prima e scaldarli al momento di portarli in tavola così potrete godervi la serata senza […]

La tagliata di pollo con peperoni è un secondo piatto gustoso e cremoso arricchito dal pangrattato che lo rende “sabbioso”. Facile e veloce da preparare potete scegliere la cottura tradizionale oppure la friggitrice ad aria. In questo caso avrete una consistenza diversa ma altrettanto appetitosa. Provate entrambe le cotture e fatemi sapere !Se vi piace […]

Oggi prepareremo insieme uno dei miei secondi preferiti. Le COSCE DI POLLO CON PEPERONI E PATATE.Sono molto tenere e succose, perfette in qualunque stagione.Se volete potete sostituire i peperoni rossi con quelli gialli o verdi oppure utilizzarli assieme.Potete sostituire le cosce di pollo con il petto tagliato a bocconcini ma la carne rimarrà un po’ […]

I bocconcini di pollo alla contadina sono un secondo piatto con contorno facile e veloce da preparare. Grazie alla cottura con la friggitrice ad aria la carne rimane tenera e succosa e le verdure morbide dentro ma croccanti fuori. Con un pò di fantasia potete variare gli ingredienti e ottenere una pietanza gustosa e sana. […]

Il PETTO DI POLLO CREMOSO è un secondo piatto dal sapore particolarmente gustoso, facile e veloce da preparare.La sua consistenza cremosa piacerà un sacco sia ai grandi che ai piccini!Perfetto per pranzi e cene dell’ultimo minuto in quanto per prepararlo bastano pochissimi ingredienti che sicuramente avrete già in casa.Potete anche sostituire le fettine di pollo […]

Le COSCE DI POLLO CON VERDURE sono un allegro e gustoso secondo piatto facile e veloce da preparare . Un’esplosione di gusto e colori! Cuoce tutto assieme nel wok e la carne rimane tenera e succosa. Potete sostituire i fusi con le sovracosce e utilizzare la birra bionda al posto del vino bianco. Il risultato […]

Le cosce di pollo con peperoni e olive sono un secondo piatto dal gusto particolarmente deciso e prelibato. Perfetto in tutte le staglioni vi basterà servirlo con un contorno di insalata in estate , con un purè di patate in inverno o semplicemete con del riso basmati per avere un piatto unico e completo.Se amate […]

La TAGLIATA DI POLLO CON PISELLI è un delizioso secondo piatto light pronto in 20 minuti. Adatto anche da portare con se per il pranzo in ufficio , si prepara con pochissimi ingredienti. Per chi come me adora la carne bianca è un vero cavallo di battaglia. Ha poche calorie ma soddisfa sia l’occhio che […]

Il pollo al curry con riso basmati è un piatto sano, gustoso e completo. Questo secondo è adatto anche a chi è a dieta in quanto poco calorico , si prepara in 20 minuti e con pochissimi ingredienti. Il curry è un mix di spezie aromatiche originario dell’India che dona al piatto un gusto ricco […]

La salsiccia di pollo e tacchino con patate è un gustoso secondo piatto facile da preparare che necessita di pochissimi ingredienti. Può essere preparata in largo anticipo rispetto al pranzo/cena in quanto la carne rimane molto tenera quindi basta solo una scaldata ed il gioco è fatto. Se vi è piaciuto questa pietanza vi consiglio […]

Le SCALOPPINE DI POLLO AL LIMONE sono un secondo piatto molto gustoso. Si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti. La carne rimane tenerissima. Servite con una fettina di limone sono adatte anche a quando abbiamo ospiti ma non vogliamo passare la serata ai fornelli, in quanto la carne rimane morbida anche se preparata […]

Il POLLO PATATE E ZUCCHINE è secondo piatto facile e veloce . Questa pietanza è la mia CENA LAST MINUTE . Viene cotta nella frigittrice ad aria ed in mezz’ora e con pochissimi ingredienti avrete preparato un secondo con contorno di verdure con una carne tenerissima e succosa.

Amiche care , diciamocelo , il pollo del girarrosto ha salvato molte delle nostre cene . È buonissimo e crea dipendenza !!! Non sono mai riuscita a preparare in casa un qualcosa che gli somigliasse fino a quando ho scoperto la FRIGGITRICE AD ARIA . Credetemi , questo POLLO ARROSTO non ha nulla da invidiare […]

Le milanesi di pollo alla mediterranea sono un delizioso e gustoso secondo piatto. Cotte in forno o nella friggitrice ad aria , rimangono morbide e leggere per via dei pomodori. Son ottime anche il giorno dopo e potete servirle sia calde che fredde. Provatele subito !!!Se vi piace il pollo non perdete le seguenti ricette

I bocconcini di pollo al Marsala sono un delizioso secondo piatto molto facile e veloce da preparare. Il liquore renderà la carne particolarmente tenera e gustosa. Di solito ne preparo un pò di più in modo da avere il pranzo pronto da portare in ufficio. servitelo accompagnato da purè di patate.Se vi piace il pollo […]

Il pollo alla birra è un secondo piatto dal sapore particolarmente deciso. La birra rende la carne tenera e gustosa. Per questo motivo potete prepararlo prima e servirlo scaldandolo poco prima di portarlo in tavola. Per preparare questa pietanza ho utilizzato la birra bionda ma anche utilizzando quella rossa otterrete un piatto dal gusto davvero […]

Se siete stanchi della solita carne secca e stopposa dovete assolutamente provare a preparare il petto di pollo con bacon e formaggio. Cuoce in pochissimo tempo ed è davvero tenero e gustoso. E’ un ottimo piatto adatto alle cene dell’ultimo minuto. Accompagnate questa pietanza con un cucchiaio di purea di patate e la cena sarà […]

Le scaloppine con crema di rucola sono un secondo piatto dal sapore deciso ma molto cremose. Si preparano in un attimo e sono tenerissime. Per preparare questa pietanza ho utilizzato il petto di pollo ma potete sostituirlo con il tacchino o con il vitello. Se come me mangereste il pollo anche a colazione non perdete […]