I bocconcini di pollo alla contadina sono un secondo piatto con contorno facile e veloce da preparare. Grazie alla cottura con la friggitrice ad aria la carne rimane tenera e succosa e le verdure morbide dentro ma croccanti fuori. Con un pò di fantasia potete variare gli ingredienti e ottenere una pietanza gustosa e sana.
Se vi e piaciuta questa ricetta provate anche :
Ingredienti
Per preparare i bocconcini di pollo alla contadina
Strumenti
Passaggi
Prepariamo i bocconcini di pollo alla contadina
Per prima cosa prendiamo le zucchine , laviamole sotto l’acqua corrente, asciughiamole e con l’aiuto di un coltello e di un tagliere eliminiamo le estremità, dopodichè le tagliamo a dadini e le mettiamo in una ciotola abbastanza capiente.
Laviamo bene il peperone, dividiamolo a metà ,priviamolo del picciolo e dei filamenti bianchi, tagliamolo a dadini di circa due centimetri. e mettiamolo nella ciotola assieme alle zucchine.
Sbucciamo la cipolla rossa di Tropea , affettiamola e uniamola alle altre verdure.
Tagliamo il petto di pollo a dadini e mettiamolo nella ciotola con il resto degli ingredienti.
Aggiungiamo l’olio, il sale, l’origano , gli aromi per arrosto e mescoliamo bene con una spatola o di un cucchiaio di legno.
A questo punto versiamo la nostra pietanza nella friggitrice ad aria e cuociamo a 190 gradi per circa mezz’ora ricordandoci di mescolare a metà cottura.
I nostri bocconcini di pollo alla contadina sono pronti.
Sevire subito!
Conservazione e consigli
Conservare in frigo in un contenitore ermetico ed eventualmente scaldare prima di servire
Consumare entro 2 giorni
Potete sostituire il pollo con il tacchino
Seguimi su INSTAGRAM o su FACEBOOK per altre ricette o video
Per tornare alla Home clicca QUI
In questa ricetta sono presenti uno o più link di affiliazione
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.