Molto apprezzata è anche la ricetta dei 12 cucchiai che prevede il cucchiaio da tavola come dosatore, anche se a dire il vero le nostre nonne facevano ad occhio senza sbagliare un colpo.
Confesso che a volte vado un pochino ad occhio anche io, altre volte invece utilizzo il bicchiere di carta per dosare gli ingredienti.
Qui nel blog ho raccolto alcune ricette che possono essere preparate senza utilizzare la bilancia e volendo anche senza sbattitore elettrico. Si tratta di ricette facili che si possono lavorare anche con una frusta a mano.
Ti lascio tutti i consigli per realizzare sempre dolci alti e soffici inoltre credo possa essere utile anche come sostituire il lievito nei dolci come scegliere lo misura dello stampo per dolci
Cosa utilizzare al posto della bilancia per preparare dolci
Scegli il vasetto dello yogurt da 125 grammi, oppure un bicchiere di plastica standard.
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