Cheesecake golosi facili senza cottura

In collaborazione con l’Azienda Meggle Italia  oo

Tiramisù cheesecake senza uova un dessert al cucchiaio molto goloso e facile da fare anche in anticipo con formaggio cremoso panna fresca montata e mascarpone !Adoro il tiramisù e sul blog ne travate altre versioni come:SEMIFREDDO AL TIRAMISU’CROSTATA TIRAMISU’TORTA TIRAMISU’ °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente […]

Torta fredda Cheesecake al gusto limone un dolce fresco un dolce cremosissima da fare in anticipo e da lasciare a riposo qualche ora per renderla ancora più golosa!Il limone è indubbiamente un aroma molto usato in pasticceria ed in estate soprattutto con dessert al cucchiaio è godurioso per il palato e perchè no, anche per […]

La ricetta di oggi che trovate subito dopo la foto e gli ingredienti è quella della cheesecake doppio cioccolato, un dolce senza cottura con cacao nella parte biscottata, cioccolati al latte e fondente fusi e una pioggia di cioccolati tritati come decorazione. E’ ça va sans dire un bel modo per utilizzare il cioccolato delle […]

E’ arrivato il caldo, le giornate sono sempre più afose e ho preparato questa torta fredda al gusto di caffè, un semifreddo molto semplice da fare.La torta fredda e veloce è come dicevo molto facile e contiene una base di biscotti secchi sbriciolati e uniti al burro morbido( come per la cheesecake) ed una farcia […]

Torta sbriciolata caffè e cioccolato … che barba direte ‘ste sbriciolate urca!!!! Sinceramente non amo le ricette che si diffondono a macchia d’olio e diventano tormentoni ma purtroppo ci sono cascata anche io e…voilà una solita banale sicuramente già vista da qualche parte del web!! Comunque sia il dolce è molto goloso con  aromi piacevoli […]

Ebbene sì sul blog sto già lavorando per le prossime festività natalizie e questa cheesecake alla ricotta e canditi ne è una prova!  La base croccante e molto particolare è data dai gusci dei classici cannoli siciliani che si trovano in molti supermercati nelle nostre città mentre la farcia cremosa è di ricotta di pecora(possibilmente)mascarpone […]

Queste belle giornate di sole mi fanno venire una gran voglia di estate e dopo il cheesecake alle fragole e quello con il riso soffiato oggi ho preparato quello con mascarpone e Nutella® e presto ne arriveranno altre anche salate…. CHEESECAKE ALLA NUTELLA® Ricetta dolce senza cottura INGREDIENTI stampo 20 cm diametro 150 g di […]

La cheesecake marmorizzata al frutti di bosco è fresca e semplicemente buona ed è senza cottura …O meglio la poca cottura che ho indicato sotto nelle indicazioni è per la coulis di frutti di bosco che ho preferito surgelati per pura comodità, ma chiaramente potete usare quelli freschi e mixare le varietà che più vi […]

Ho voglia di primavera  e queste belle giornate di sole e quasi di caldo mi han fatto venire voglia di prendere la bici e farmi un giretto nel bel parco che ho sotto casa e che unisce Bologna a San Lazzaro. Ho anche voglia di roba fresca come una bella  caprese; insomma basta a polenta […]

Crostata golosa senza cottura un dolce estivo con la classica base di frollini classici e burro come per la cheesecake , il tutto ricoperto da una cremosa e ghiotta crema di mascarpone Nutella e panna montata…Insomma una cosina leggera e buonissima!!!

Come ho visto questa ricetta SENZA COTTURA su di una rivista ho pensato immediatamente di prepararla nella mia cucina anche in vista di un pomeriggio con  due care amiche ed i loro bambini. La cheesecake banane e caramello salsa mou non prevede la cottura in forno ma solo il riposo in frigorifero, ha un sapore […]

La torta senza cottura di fragole e pistacchi è una cheesecake cremosa senza gelatina alimentare e molto ricca di frutta con la piacevole nota croccante dei pistacchi tritati.Come formaggio cremoso uso quasi sempre il Philadelphia oppure l’Exquisa ma è molto gustoso anche se “tagliate” il formaggio cremoso con la Robiola .Se preferite aumentate in modo […]

Si sta avvicinando la festa di Halloween e un’amica mi ha chiesto per i suoi nipotini un dolce adatto ai piccoli e alla ricorrenza e non ho certo potuto non farla visto la grande amicizia che ci lega! La cheesecake ragnatela è la classica cheesecake senza gelatina senza cottura alcuna solo arricchita(ma potevo fare meglio) […]

Sempre “per colpa” di questo mio desiderio di caldo, di estate e anche di mare, eccomi qui a preparare un’ altra cheesecake con  riso soffiato al cioccolato che ho visto sul web in un sito che non ricordo però visto che  ho parecchie newsletter che mi arrivano sulla mail… Ho fatto mi sembra una base […]

Una torta senza cottura farcita e golosa con cioccolato panna e fragole una ricetta di Lucake  che ho un poco modificato e decorato con fragole e panna. Nonostante il freddo continui a obbligarci ad indossare piumini e felpe siamo entrati ufficialmente in primavera ed io ho voglia di torte anche come questa piuttosto veloce e tanto […]

Visto il caldo che è arrivato alla grandissima ed all’improvviso, ecco un dolce freddo al cucchiaio una cake fredda con nocciole e cioccolato che ho portato da Ilaria a pranzo l’altro giorno. Col senno di poi la prossima volta che la faccio non farò questi dobloni di cioccolato fondente ma con la siringa per dolci […]

Questa cheesecake salata con formaggio e piselli è un antipasto freddo senza cottura che possiamo preparare con i piselli freschi che troviamo ora sui banchi al mercato ma anche quelli surgelati e quelli già pronti in barattoli di vetro al supermercato. Questa torta salata fredda può essere un piatto adatto ai pranzi estivi dove preferiamo […]

Oggi sono tornata al mio grande amore GLI ANTIPASTI ed ecco questa ricetta di cheesecake salata con mortadella e pistacchi! Questa preparazione sarà ancor più gustosa se fatta in anticipo dando così tempo alla torretta di taralli e formaggio di compattarsi per poi terminare la ricetta della cheesecake salata con delle listarelle di mortadella e […]

Il meteorologo de La 7 dice che sta arrivando il caldo che le temperature aumenteranno e quindi mi sto già attrezzando con ricette fresche e golose senza forno come ad esempio questa ottima ricetta  Torta fredda ai formaggi che è golosissima e molto gustosa! La base di questa torta fredda è preparata con dei  cracker sbriciolati […]