Crostata con confettura e frolla di Montersino
Crostata con confettura e frolla di Montersino. La mia carissima amica Tiziana ha raccolto le more nel suo giardino e ha preparato una sana e buonissima confettura casalinga. L’ho apprezzata moltissimo in abbinamento alla Brioche Fior di Latte durante la colazione, ma è gustosissima anche con una bella fetta di…
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Focaccia al Latte con Pomodorini
Focaccia al Latte con Pomodorini. Purtroppo i tempi di realizzazione di buoni lievitati con pasta madre sono piuttosto lunghi e non ho sempre la possibilità di seguirli con attenzione. Questo impasto con lievito di birra è un ottimo compromesso tra rapidità di esecuzione, digeribilità e qualità. La focaccia al latte e…
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