Perla Nera glassata a specchio – dessert
La Perla Nera è un dessert di Pietro Macellaro. Sono certa che vi piacerà moltissimo! Pietro Macellaro, è un pasticciere di Salerno tra i migliori d’Italia, ma l’ho scoperto solo dopo aver realizzato il suo dessert e mi sono vergognata molto di essermi cimentata in una cosa di tanto prestigio… La…
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Biscotti Arancia e Canditi
Biscotti arancia e canditi. Mangerei biscotti a tutte le ore del giorno e della notte, spesso quando a pranzo non ho tempo, basta qualche biscotto ed un tè per riconciliarmi con il resto della giornata..cosa c’è di più dolce ed adeguato al freddo immobilismo dell’inverno ? Allora, coccolatevi con me con…
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Ciambella di Ricotta e Canditi
Ciambella di Ricotta e Canditi Un dolce da colazione morbido e delicato…nutriente ma non pesante, che non si riesce più a smettere di mangiare! La morbidezza conferita dalla ricotta è straordinaria, aiuta il buon risveglio! E’ possibile sostituire i canditi con l‘uvetta o con le gocce di cioccolato…a dire il vero,…
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