Tartufi wafer e nutella un dolce velocissssssssssimo, anzi stravelocissssssssimo, senza cottura e con solo 2 ingredienti. A parte la copertura ovviamente. I tartufi wafer e nutella sono davvero buonissimi oltre che veloci e facili e non potrete farne a meno. In casa nostra li faccio spessissimo e li tengo in frigo così ogni volta che un’amica viene a trovarmi o abbiamo voglia di un dolcetto veloce ma non enorme dopo cena possiamo mangiarne uno. Avete presente quei dolcetti che non fai tempo a farli che già finiscono? Ecco i tartufi wafer e nutella sono proprio uno di questi. Vedrete che provati una volta non potrete fare altro che prepararli tutti i giorni. In ogni caso io adesso vado a mangiarmi….ops, a prepararmi una dose di tartufi wafer e nutella, vi scrivo la ricetta e gli ingredienti e ci sentiamo dopo ok? Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
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150 g Wafer alla nocciola
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3 cucchiai Nutella
per decorare
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Cacao amaro in polvere
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Farina di nocciole
Preparazione
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Prendete i wafer alla nocciola e metteteli in una ciotola.
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Rompete tutti i wafer alla nocciola con le mani sminuzzandoli bene e impastandoli in modo da uniformare il più possibile la parte croccante con il ripieno del wafer.
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Quando avrete rotto tutti i wafer aggiungete la nutella e continuate a mescolare con un cucchiaio in modo da ottenere un composto abbastanza compatto.
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Mettete il composto che avrete ottenuto in frigo a rassodare per 15 minuti oppure in freezer per 5 minuti.
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Togliete il composto per i tartufi wafer e nutella dal frigo, reimpastatelo un paio di minuti e poi con le mani inumidite create tante palline di uguale dimensione.
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Mettete in due ciotole differenti il cacao amaro e la farina di nocciole.
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Passate tutti i tartufi wafer e nutella nel cacao amaro oppure nella farina di nocciole, metteteli su un piatto e metteteli in frigo a rassodare.
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I vostri tartufi wafer e nutella sono pronti per essere mangiati.
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VARIANTI E CONSIGLI
Potreste usare anche altri gusti di wafer ma mettendo la nutella secondo me quelli alla nocciola sono i migliori.
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Potete usare anche la crema di pistacchi o altre creme spalmabili se volete.
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Fatti oggi con mio figlio 😊 ottimi!!!!
Grazie per condividere con noi le tue ricette
che bello Laura sono felicissima!
Fatti oggi buonissimi