Il casatiello dolce conosciuto comunemente come la Pigna di Pasqua è un antico lievitato napoletano tipico della tradizione pasquale. E' una soffice brioche dal profumo intenso! Ogni…
Oggi vi propongo una versione di pastiera super soffice e golosa: pastiera lievitata ispirata al lievitato di Alfonso…
La crema spalmabile al caffè è facilissima da preparare e la potete utilizzare in molteplici preparazioni. È perfetta…
Gli occhi di Santa Lucia sono un dolcetti tipici della tradizione natalizia pugliese, preparati ovviamente in occasione della festa del 13…
La babka di Ottolenghi al cioccolato è un dolce tipico di Gerusalemme o in generale di Israele. E'…
Le chips di mele sono un' idea sfiziosa, uno snack sano e gustoso, una ricetta leggera perfetta per…
La marmellata di limoni è davvero gustosa, amata per il suo gusto lievemente aspro. Inoltre, insieme a quella di aranci…
L'orange curd è una crema densa di origine inglese a base di succo e buccia di arancia. Una crema senza…
I Korvapuusti sono gli antenati dei famosi cinnamon roll. Hanno origine Finlandese, ma ne esistono molte varianti. Sono…
La marmellata di mandarini con scorzette, col suo favoloso profumo, è sicuramente una delle marmellate più buone. Perfetta…
La torta kanelbullar ovvero la kanelbullar cake o girella brioche alla cannella è la versione big dei classici kanelbullar. Una…
Il pane di Pasqua lucano si prepara durante le festività pasquali per accompagnare sott’olio, salumi e formaggi. Un…
La colomba salata brioche farcita con salumi e formaggi è una colomba saporita, estremamente morbida e soffice, perfetta…
Il lemon curd è una crema densa di origine inglese a base di succo e buccia di limone. Una crema senza…
La frittata di piadina è perfetta per un antipasto saporito, un aperitivo sfizioso o una cena super veloce.…
Oggi vi offro una bella fetta di torta barba del nonno, un dolce tipico della tradizione danese. Il…
Acqua, farina e pochi altri semplici ingredienti bastano per creare trecce dolci e salate da leccarsi i baffi!…
Ecco i biscotti delle streghette preparati con l’ortaggio simbolo di questa stagione e della festa di Halloween, con ripieno di…
I Pangoccioli sono morbidi panini dolci con gocce di cioccolato. Super soffici, golosi soprattutto per la prima colazione. Finiscono subito,…