Tortilla al Tonno
Questa è una ricetta immancabile, un caposaldo che prepariamo costantemente nella nostra dimora milanese, proprio come facevamo in viaggio a…
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Le Ricette di Max
Tante gustose ricette facili da preparare
Risotto con fichi,mantecato con provolone piccante Gel di pera, riduzione di aceto balsamico e basilico fritto
Ingredienti: Riso Fichi Provolone piccante Gel di pera Burro Scalogno Aceto balsamico Basilico Come prepararlo: Per il gel di pera…
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Roast beef al forno con vino rosso
Il roast beef è un succulento secondo piatto in cui un pezzo di carne cotto viene condito con rosmarino, aromi…
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RICETTA TOTANI E PATATE
Durante le sere di fine estate e di inizio autunno, appena cala il sole, il mare si riempie di luci.…
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Risotto alla milanese: la ricetta per preparare “quello vero”
Oggi prepariamo il risotto alla milanese con la ricetta originale a base di zafferano e midollo. Il risotto alla milanese…
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Tortilla al Tonno
Questa è una ricetta immancabile, un caposaldo che prepariamo costantemente nella nostra dimora milanese, proprio…
Risotto con fichi,mantecato con provolone piccante Gel di pera, riduzione di aceto balsamico e basilico fritto
Ingredienti: Riso Fichi Provolone piccante Gel di pera Burro Scalogno Aceto balsamico Basilico Come prepararlo:…
Roast beef al forno con vino rosso
Il roast beef è un succulento secondo piatto in cui un pezzo di carne cotto…
RICETTA TOTANI E PATATE
Durante le sere di fine estate e di inizio autunno, appena cala il sole, il…
Risotto alla milanese: la ricetta per preparare “quello vero”
Oggi prepariamo il risotto alla milanese con la ricetta originale a base di zafferano e…
Pastiera Napoletana
Da buona Napoletana la pastiera è una dei miei dolci preferiti. Vediamo insieme una ricetta…
Amor di asparago!
Mezzi rigatoni con crema di asparagi, punte di asparagi croccanti, pancetta e cipolla. Procedimento: Tagliare…
Polpo grigliato su crema di zucca spinacino e foglia di pane
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Parmigiana di melanzane
Ingredienti : 1 melanzane grande Passata di pomodoro qb. 1/2 Cipolla 1/2 carota 1 foglia…
Fusilli di Riso Integrale in crema di avocado piccante e gamberetti
Pranzo sano e veloce! Ottimo anche freddo in vista della calda stagione Ingredienti: – 300…
Taralli sbriciolati, fiocchi di latte e Simmenthal
INGREDIENTI Taralli Fiocchi di latte Simmenthal PROCEDIMENTO Sbriciolate un paio di taralli e disponete…