Campania Vermicelli Con Soffritto Napoletano La zuppa di soffritto o zuppa forte è un tipico piatto della... Continua »
Campania Bucatini O’ Ruot O’ Furn (teglia al forno) O’ Ruot O’ Furn (o la teglia al forno) è un tipico primo... Continua »
Campania Vermicelli Salsiccia e Provola Ingredienti per 4 persone: 400 gr a piacere tra spaghetti,vermicelli,bucatini e linguine... Continua »
Abruzzo Bucatini all’Amatriciana (ricetta originale) L’amatriciana o matriciana (in romanesco) è un condimento per la pasta che... Continua »
Campania Bucatini Pomodoro e Peperoncini Verdi Bucatini con Pomodoro e Peperoncini Verdi fritti Un primo piatto della cucina... Continua »
Campania La Puttanesca (Olive e capperi) Linguine olive capperi e pomodoro (Puttanesca) La puttanesca, in dialetto napoletano detta... Continua »