Vermicelli Con Soffritto Napoletano
La zuppa di soffritto o zuppa forte è un tipico piatto della cucina napoletana Gli…
Tag: bucatini
Bucatini O’ Ruot O’ Furn (teglia al forno)
O’ Ruot O’ Furn (o la teglia al forno) è un tipico primo piatto domenicale della…
Vermicelli Salsiccia e Provola
Ingredienti per 4 persone: 400 gr a piacere tra spaghetti,vermicelli,bucatini e linguine 200 gr di…
Bucatini all’Amatriciana (ricetta originale)
L’amatriciana o matriciana (in romanesco) è un condimento per la pasta che ha preso il…
Bucatini Pomodoro e Peperoncini Verdi
Bucatini con Pomodoro e Peperoncini Verdi fritti Un primo piatto della cucina napoletana,molto gustoso e…
La Puttanesca (Olive e capperi)
Linguine olive capperi e pomodoro (Puttanesca) La puttanesca, in dialetto napoletano detta aulive e’ chiapparielli…