Spinat ja ricotta valtsitud omlett

Print PDF

See frittata arrotolata è ottima da consumare in un antipasto , kuid ka põhjustada a picnic. Saate ette valmistada ja külmkapp salvestada.

Lõigatakse see vahetult enne seda, kui sa sööd.

Koostisosad:

• 7 munad

• 500 g keedetud juba spinat

• 300 g ricotta vaktsineerida

• 80 keedetud singi g

• riivsai q. b.

• Olio extravergine di oliva q. b.

• petersell q. b.

• Soola q. b.

• Pepe q. b.

Nearly two Pan spinat, juba keedetud ja vedelikuta, väikese’ ekstra neitsioliiviõli, soola ja pipart. Kuivatatakse vee spinati ’.

Peale, avatakse abiga ’, töö ricotta koor.

Cyphers munad, aggiungere una manciata di pan grattato e del prezzemolo tritato. Soola ja pipart.

Punktis a pann poolt 30 cm läbimõõduga soojuse ’ ekstra neitsioliiviõli ja valatakse munad. Kauss koos kaanega katta, leek madalam ning võimaldama kokk jaoks omelet kohta 6-7 minutit. Eemaldada kaas, Veenduge, et labajala alaosa oleks hea (selle omlett tuleb eeldada kena kuldset värvi) ja selle frittata. Põhjustada laskekõlbmatuks muutmine.

Veel soe leviku kohta praetud ricotta, ricotta spinati tasandage levitada ja kiht koos keedetud singi Slice'e tehke.

Selle tortilla rullida ning käsitlema seda plastist wrap. Asetatakse külmiku puhul vähemalt 30 minutit.

Togliere la frittata dal frigo e tagliarla a fette.

Teenima ning ….Bon appétit!

Con questa ricetta partecipo al contest di fiordirosmarino e La Cuoca Dentro

Be Sociable, Share!

•