In un buffet che si rispetti non possono mancare le polpettine, il finger food per eccellenza che piace…
OK lo ammetto quando preparo il cous cous mi lascio prendere sempre dell'euforia del momento e alla fine…
Oggi voglio proporvi il piatto forte di mio figlio lo spezzatino di verdure al curry. Ho scritto piú…
Quando arriva l'autunno uno dei piatti che adoro preparare é il brodo di carne, tenera carne che si…
In estate preparo molto spesso le melanzane ripiene con speck e scamorza poi con la friggitrice ad aria…
Oggi voglio proporvi una ricetta sfiziosissima le polpette di ceci e parmigiano. Sono deliziose e si preparano facilmente…
Lo spezzatino con patate e piselli é un piatto ricco e cremosissimo. La presenza delle patate e piselli…
Oggi voglio proporvi un classico della cucina italiana che viene preparato di solito per la vigilia di natale…
Non so da voi, ma qui in Germania é iniziato il freddo. La sera ci sono solo 10-12…
E quando non sapete come preparare il pesce, fatelo al cartoccio, é un modo sicuro e facilissimo che…
Periodo di melanzane io li faccio in tutti i modi, ma non essendo un'amante delle fritture spesso uso…
I NUGGETS DI POLLO sono degli sfiziosi bocconcini di pollo con una panatura particolare e fritti diventati famosi…
La parmigiana di melanzane é un classico della cucina italiana molto ricco e gustoso, le cui origini vengono…