Torta Fichi e Pesche al profumo di limone
Torta Fichi e Pesche al profumo di limone. Una piccola tortina deliziosa… la chiamerei “Torta di fine estate” perché ha in sé le pesche tipicamente estive ed i fichi che preannunciano l’autunno… che ne dite di assaggiarla? Un impasto profumato al limone poi chiude il tutto in dolcezza. Perfetta per…
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Mini Pie ai Frutti Neri
Mini Pie ai Frutti Neri. Le Pie sono torte tipiche dei paesi anglosassoni, con un guscio di pasta che racchiude un ripieno di frutta e solitamente si servono tiepide accompagnate da crema pasticcera. Vi ricordate la Pie al Rabarbaro di Nonna Papera? Ecco quella ! La più conosciuta è la…
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Torta allo Yogurt – con gocce di frutta
Torta allo Yogurt. Per sbaglio mi sono ritrovata in frigo alcune confezioni di yogurt alla vaniglia che alle mie bimbe non piacciono. Così ho pensato di usarle per realizzare un dolce profumato, leggero, perfetto per la colazione, arricchito di gocce di frutta che trovo buonissime, ma che potete sostituire con i…
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Torta Morbida Banana e Cacao
Cari lettori vi proponiamo una Torta Morbida Banana e Cacao… morbida morbida 🙂 Un po’ diversa dalle classiche torte al cioccolato questa torta racchiude al suo interno tutto il sapore dato dalla banana. Sappiamo bene che il cacao si sposa con moltissimi frutti e la banana, sicuramente, è uno di…
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Plumcake al Caffe’ e Nocciole
Plumcake al Caffe’ e Nocciole. Un amico giorni fa mi ha chiesto di consigliargli una ricetta per il suo dolce preferito, ed io tra le tante sperimentate ed assaggiate, ho scelto questa, reperita sulla rivista “Più Dolci” ed adattata allo stampo da plumcake. Non è un semplice Plumcake al Caffe’ perfetto…
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Gelatini Yogurt e Frutta
Gelatini Yogurt e Frutta Semplicissimi da fare, buoni buonissimi, sani e golosi. L’ideale come merenda del pomeriggio se avete bambini per casa, basta qualche stampino e qualche stecchino ed il gioco è fatto… Ingredienti 300 g di frutta frullata 300 g di yogurt bianco 50 g di zucchero a velo…
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Torta Soffice con Amaretti
Cari lettori oggi presentiamo la Torta Soffice con Amaretti , una torta da forno semplicissima, veloce, fatta mentre aspettavo la lievitazione del pane, meravigliosa per la perfetta colazione italiana . Stavo impastando del pane per un’amica, ma serviva un’oretta per lasciarlo lievitare, e purtroppo sono fatta così, non so stare con le…
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Pandolce di Ceci al Cacao Lamponi e Ciliegie
Oggi vi presento il Pandolce di Ceci al Cacao Lamponi e Ciliegie. Un dolce fatto con una farina poco usata per i dolci: quella di ceci. Perché no? Variamo un po’ le classiche ricette e sperimentiamo qualcosa di diverso. A me il risultato è piaciuto molto. Il dolce rimane morbido…
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