Le cozze gratinate sono un classico antipasto della cucina italiana: una croccante, aromatica farcia avvolge le cozze lasciandole…
Il ragù estivo è un gustoso e rapido sugo per condire la pasta, molto adatto alla stagione calda:…
La tarte au citron è un classico della pasticceria francese, un dolce fresco e goloso con una base…
La pasta ai peperoni è un piatto tipicamente estivo, molto saporito: in questa versione dai profumi decisamente mediterranei,…
I peperoni ripieni non mancano mia sulla tavola estiva e in questi, con un classico e saporito ripieno…
Gli involtini di pesce spada sono una squisita ricetta della tradizione siciliana, una fusione armonica e stuzzicante di…
Il gelato di fragola, un classico tra i gelati, è un dessert sano e naturale ideale nella stagione…
Le polpettine di fagioli, gustose e leggermente piccanti , sono un'idea facile ed economica per un secondo alternativo…
Il semifreddo al miele e frutta secca è uno squisito dessert con una golosa copertura al cioccolato, adatto…
Il clafoutis alle ciliegie è uno squisito dolce regionale francese molto semplice e rapido da preparare. Originario del…
Gli spiedini di pollo Jamaica con ananas e banana vengono cotti sulla griglia dopo una particolare marinatura. con…
La mia “bavarese” alle fragole o, più correttamente, la panna cotta alle fragole è un dolce al cucchiaio,…
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