Oggi vi presento i carciofi in fricassea, una ricetta tradizionale semplice ma straordinaria, un contorno delizioso e saporito…
Ho sempre avuto una grande passione per polpette e polpettine di ogni genere: tradizionali e non, grandi e…
Minestre, zuppe e vellutate sono sempre state molto presenti sulla tavola di casa mia e la vellutata di…
Tra le ricette tradizionali più amate un posto d’onore spetta senza dubbio alla scacciata con carciofi e tuma,…
La torta Pasqualina ai carciofi è una straordinaria ricetta genovese che si prepara tradizionalmente nel periodo pasquale, con…
Le seppie con carciofi e patate, una ricetta tanto semplice quanto gustosa: seppie e carciofi si armonizzano magnificamente…
Il mio tortino di carciofi con patate e provola è una ricetta semplice e davvero appetitosa, che può…
Il risotto ai carciofi con caprino e zafferano, un piatto semplice e delicato, davvero delizioso: la presenza dello…
Le scaloppine ai carciofi sono un secondo davvero appetitoso e di facile realizzazione, un piatto perfetto per tutti…
I carciofi gratinati ripieni di salsiccia sono un piatto semplice e saporito che preparo molto volentieri durante la…
Oggi vi presento una ricetta molto semplice ed appetitosa: la salsiccia con patate e carciofi in padella, un…
I carciofi sono da me particolarmente amati e le ricette con i carciofi su questo blog iniziano ormai…