PRIMI PIATTI NATALIZI

Cannelloni di carne fatti in casa, una ricetta intramontabile e gustosa. Un primo piatto della domenica e delle occasioni speciali, la ricetta cannelloni di carne al forno racchiude tutte le tradizioni di una volta, quando da piccola guardavo la mia mamma fare la pasta fatta in casa la domenica mattina. I cannelloni di carne con […]

CANNELLONI AL SALMONE primo piatto gustoso e facile da preparare, i cannelloni qui in casa piacciono a tutti, specialmente a mia figlia Elena, lei adora i classici cannelloni con la carne, ma ogni tanto mi piace sperimentare e prepararli anche con un ripieno diverso come questi che vi propongo oggi, i cannelloni al salmone sono […]

Girelle di lasagne con prosciutto e funghi, una versione di pasta al forno gustosa e cremosissima!Le girelle di pasta fresca sono simili a delle lasagne in bianco e si preparano in poco tempo. Un primo piatto della domenica e per le occasioni speciali come le feste, le girelle di lasagne ai funghi sono perfette anche […]

Lasagne con pesto di pistacchi e speck, un primo piatto gustoso e facilissimo! Forse tra le più buone ricette di lasagne che io abbia mai mangiato! Ok io sono di parte visto che amo il pistacchio, ma credetemi sono di una bontà assurda, le ho preparate per portarle dai miei a pranzo e la zia […]

Lasagne con crema di zucca e speck un primo piatto perfetto in ogni occasione, per il pranzo della domenica e per le feste, facilissime, cremose e facili da preparare, la ricetta delle lasagne alla zucca è gustosa e vi porterà via poco tempo, è talmente buona che piacerà anche ai più piccoli!Le lasagne con zucca […]

Lasagne con crema al salmone un primo piatto ricco e gustoso, facilissimo da preparare e perfetto in ogni occasione, le lasagne al salmone si preparano con pochi ingredienti come sfoglia fresca per lasagne e besciamella, poi se volete osare potete anche aggiungere del parmigiano, ma con il salmone onestamente lo sconsiglio.La ricetta è velocissima, ovviamente […]

TAGLIATELLE GAMBERI E PISTACCHI primo piatto cremoso perfetto per le feste, sia per la Vigilia di Natale che per Capodanno, un piatto di pasta raffinato ma allo stesso tempo davvero facilissimo, senza panna ovviamente, non ho nulla contro la panna, ma non amo molto aggiungerla ai miei primi piatti, mentre mio marito e mia figlia […]

PAPPARDELLE AI FUNGHI CREMOSISSIME primo piatto facile e veloce da preparare in qualsiasi occasione vogliate, un piatto della domenica davvero gustoso, un classico intramontabile e sempre molto apprezzato, il mio papà le adora, credo che sia il suo primo piatto preferito, ma lui non è come me è bravo, perché le pappardelle come le tagliatelle […]

Gnocchi alla crema di scampi ricetta facile , un primo piatto raffinato ma allo stesso tempo molto semplice da preparare, quindi dopo il risotto alla crema di scampi ecco per voi un primo piatto di gnocchi cremosi con una crema di scampi fatta in casa.Gli gnocchi con crema di scampi sono ormai il mio cavallo […]

Pasta al salmone cremosa è un primo piatto di pesce vintage, facile e buonissimo! Un grande classico degli anni ’80 che si prepara generalmente per le feste di Natale e Capodanno! La ricetta delle farfalle al salmone affumicato è velocissima, potete scegliere il formato di pasta che preferite anche se solitamente si utilizzano penne pennette […]

Fettuccine con salmone e mascarpone primo piatto facile, veloce e cremosissimo, fatto con pochi ingredienti e davvero gustoso, se amate le ricette con il salmone ve lo consiglio, io ho preparato questa ricetta per una cena tra amici e devo dire che è stata apprezzata da tutti, ovviamente come dico sempre spazio alle varianti, al […]

Pasta con crema al tonno senza panna ricetta primo piatto furbissimo che si prepara con solo tre ingredienti! La pasta tonnata è favolosa, perfetta da gustare calda in inverno e fredda in estate, la crema al tonno si realizza con soli 2 ingredienti ed è senza cottura, potete ovviamente personalizzare le penne con crema di […]

Spaghetti con le cozze un primo piatto molto semplice e che piace sempre a tutti, ok non proprio a tutti, mio marito non va matto per le cozze, ma io si invece, quindi questa volta posso dire di aver preparato questo bel piatto di pasta con le cozze tutto per me! Una ricetta dal profumo […]

Gnocchi con crema di gamberi un primo piatto semplicissimo da preparare, facile, veloce e perfetto in qualsiasi occasione, la mia bimba adora i gamberi e quindi appena posso le preparo delle ricette con i gamberi, gli gnocchi alla crema di gamberi sono buonissimi e la crema ai gamberi è senza panna da cucina, ormai sapete […]

Pasta con tonno e pistacchi ricetta per un primo piatto facile, veloce e perfetto per ogni occasione, gli spaghetti tonno e pistacchio sono perfetti quando siete di fretta ma ad un buon piatto di pasta non volete rinunciare, il condimento si prepara mentre la pasta cuoce quindi ci vogliono 3 minuti di orologio e credetemi […]

Cena della Vigilia di Natale ricette facili e veloci da portare in tavola, ovviamente ricette di pesce, perché come vuole la tradizione il cenone della Vigilia di Natale è di magro… almeno così si dice, in realtà si preparano tante cose buone… come le frittelle, gli spaghetti alle vongole o gli spaghetti con le alici […]