Pasta con crema al tonno senza panna ricetta primo piatto furbissimo che si prepara con solo tre ingredienti! La pasta tonnata è favolosa, perfetta da gustare calda in inverno e fredda in estate, la crema al tonno si realizza con soli 2 ingredienti ed è senza cottura, potete ovviamente personalizzare le penne con crema di tonno come preferite, aggiungendo delle olive, del mais oppure dei pomodorini tagliati a pezzetti, la ricetta pasta con crema al tonno piace a tutti specialmente ai più piccoli, la cosa bella di questo primo piatto è che si prepara davvero in pochissimi minuti e potete scegliere il formato di pasta che preferite, ci stanno benissimo anche fusilli o spaghetti con la crema tonnata.
Il mio asso nella manica quando ho poco tempo per cucinare, specie se il pomeriggio sono alle prove di teatro e la sera torno tardi, un buon piatto di pasta cremosa al tonno è sempre la mia salvezza, per preparare la crema di tonno senza cottura potete scegliere il formaggio cremoso che preferite come robiola, ricotta oppure Philadelphia, io ho scelto la robiola perché la trovo delicata, in questo modo la pasta cremosa senza panna sarà buona e sfiziosissima!
Vediamo come fare la pasta con crema al tonno veloce!
E se la provate… fatemi sapere!
Vale
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INGREDIENTI PASTA CREMOSA AL TONNO
- 375 gpasta
- 150 gtonno sott’olio (ben sgocciolato)
- 200 gformaggio fresco (robiola, ricotta o Philadelphia)
- sale
Preparazione
COME PREPARARE LA PASTA CON CREMA AL TONNO
Per preparare la pasta al tonno cremosa per prima cosa mettete a bollire l’acqua per la pasta.
Sgocciolate bene il tonno sott’olio e mettetelo in una ciotola.
Con la forchetta schiacciatelo fino a ridurlo in piccoli pezzi.
Aggiungete il formaggio cremoso e due cucchiai di acqua calda della pasta.
Mescolate la crema di tonno e formaggio con un cucchiaio.
Il condimento per la pasta con crema al tonno è pronto!
Se volete potete utilizzare il frullatore a immersione per una crema di tonno e robiola più compatta.
Cuocete la pasta e scolatela al dente ( tenete da parte poca acqua di cottura della pasta).
Conditela con la crema di tonno e formaggio, mescolate e se necessario unite anche poca acqua di cottura della pasta.
Servite la pasta con crema al tonno calda e cremosa, oppure se la preparare in estate mettetela in frigo aggiungendo del prezzemolo o basilico e gustate la pasta fredda con crema al tonno.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete scegliere il formato di pasta che preferite.
Potete preparare la pasta tonnata senza lattosio utilizzando un formaggio cremoso apposito.
Potete arricchire la pasta cremosa al tonno con gli ingredienti che preferite.
Se volete realizzare un insalata di pasta al tonno, potete anche aggiungere della maionese.
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