Buon giornissimo (anche se qui fuori piove). Che maggio strano. Ma arriverà il caldo, io e Krissa siamo fiduciose. Visto che di sole ce n’è ben poco, voglio illuminare la…
Pranzo
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Ragazzi, se c’è una cosa che mi piace tantissimo cucinare, quella è il pane. Mi da troppa soddisfazione vederlo lievitare e, soprattutto, mangiarlo con gusto sapendo che non contiene farina…
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Buon giorno. Oggi, dopo tante ricette golose, ho deciso di condividere con voi la preparazione di muffin salati con cavolfiore e ricotta. Li ho preparati per la prima volta questo…
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A volte basta un po’ di fantasia e anche le cose semplici diventano meravigliose (e golose, come preferite). Questa finta insalata di rinforzo ne è l’esempio. L’idea mi è venuta…
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La scorsa domenica ho preparato il mio solito polpettone di tonno per degli amici ed è piaciuto così tanto che ho deciso di riproporlo nella variante fit, ovvero eliminando il…
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CenaColazionePranzo
Pane senza carboidrati SUPER proteico e soffice
by unazampaincucina Febbraio 1, 2019Niente da fare. Io e Krissa non sappiamo proprio stare ferme. Nonostante questa settimana sia stata “infuocata”, ieri sera, prima di cenare, ci siamo messe in cucina ed abbiamo sperimentato…
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Non so voi, ma per me la domenica è sinonimo di “pizza a cena”. So bene che mangiare i carboidrati la sera non è il massimo, soprattutto se provengono da…
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Buon lunedì. Come avete trascorso il weekend? Io e Krissa siamo date al relax, lo sport e, ovviamente, la buona cucina. Abbiamo sperimentato tante nuove ricettine che in settimana spero…
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CenaPranzoRicette
Polpette Fit vegetariane con zucchine e ricotta
by unazampaincucina Gennaio 11, 2019Buon giorno e felice venerdì (io adoro il venerdì)! Oggi mi sono decisa a scrivere questa ricetta delle mie polpette fit vegetariane che avevo già sperimentato durante le feste di…