Risotto allo stracchino e pistacchio
Questo risotto allo stracchino e pistacchio, è un primo piatto molto cremoso e appagante. Io ho utilizzato un pesto di... Continua »
Portata: Primi Piatti
Risotto al radicchio, gorgonzola e noci
Il risotto al radicchio è uno dei miei preferiti, qui in abbinamento con il gorgonzola e le noci, che danno... Continua »
Zuppa di lenticchie, patate e verdure
La zuppa di lenticchie a casa mia piace molto, sia a noi grandi che alla piccola, perciò oggi ne ho... Continua »
Lasagne alla zucca, feta e besciamella leggera
Da un po' di tempo volevo provare le lasagne alla zucca perché, anche se trovo ottime le lasagne classiche con... Continua »
Vellutata di cavolo nero e zucca
Oggi ho cucinato questa vellutata di cavolo nero e zucca, una minestra densa e corposa che mi è piaciuta molto.... Continua »
Tortino di cereali ai broccoli, mozzarella e prosciutto
Questo tortino di cereali può essere un gustoso piatto unico, perché è molto ricco e saporito. Io ho usato un... Continua »
Minestra di zucca al provolone
Qualche giorno fa, ho visto su Facebook la pubblicità di una ricetta della minestra di zucca alla milanese, dalle immagini... Continua »
Zuppa di pollo speziata al cocco
Le giornate iniziano a diventare più fresche e i piatti caldi e avvolgenti, sostituiscono quelli più freschi della stagione calda... Continua »
Fusilli integrali al sugo di fagiolini e speck
Questi fusilli integrali sono semplici e veloci da preparare. I fagiolini si cuociono direttamente nel sugo di pomodoro senza lessarli... Continua »
Gnocchi di zucca al gorgonzola
Gli gnocchi di zucca sono un'alternativa gustosa ai classici gnocchi di patate e, in questo periodo in cui le zucche... Continua »