Questa pasta alle cime di rapa, è una mia versione della ricetta di Raffaella Locatelli di Cookpad, che è stata cucinata all'evento "Ricette base insieme" a Roma, al quale ho partecipato lo scorso fine settimana. A Roma il piatto era costituito da gnocchetti di semola freschi, cime di rapa, guanciale,... Continua »