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Portata: Riso e Cereali

Orzo con salicornia e gamberi
Scritto il 1 Luglio 202124 Giugno 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Orzo con salicornia e gamberi

Ieri cercavo i gamberi nel reparto pescheria del supermercato e ho visto una strana verdura…
Quinoa tricolore alle melanzane olive e mandorle
Scritto il 17 Giugno 202117 Giugno 2021
Pubblicato inInsalate , Primi Piatti , Riso e Cereali

Quinoa tricolore alle melanzane olive e mandorle

Ho trovato al supermercato la quinoa tricolore, composta da quinoa bianca, rossa e nera e…
Riso Venere con zucchine e crema di avocado
Scritto il 27 Maggio 202127 Maggio 2021
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Riso Venere con zucchine e crema di avocado

Questa ricetta è una versione con riso Venere dei miei spaghetti con asparagi, datterini e…
Insalata di farro al pesto con tonno e piselli
Scritto il 6 Maggio 20216 Maggio 2021
Pubblicato inInsalate , Primi Piatti , Riso e Cereali

Insalata di farro al pesto con tonno e piselli

Oggi per pranzo ho preparato un piatto freddo, un' insalata di farro perlato, piselli, tonno,…
Spaghetti di riso integrale con verdure e uova
Scritto il 21 Aprile 202121 Aprile 2021
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Spaghetti di riso integrale con verdure e uova

Oggi pranzo dal gusto orientale, con spaghetti di riso integrale con verdure e uova, conditi…
Cous cous con sugo di pesce
Scritto il 30 Marzo 202130 Marzo 2021
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Cous cous con sugo di pesce

Oggi ho cucinato un piatto classico della cucina siciliana, il cous cous con sugo di…
“Sorgotto” ai friarielli
Scritto il 26 Marzo 202126 Marzo 2021
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

“Sorgotto” ai friarielli

Per cucinare questo "sorgotto" ho cotto il sorgo per assorbimento, come si fà per un…
Risotto ai gamberi, limone e vino rosato
Scritto il 15 Febbraio 202115 Febbraio 2021
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Risotto ai gamberi, limone e vino rosato

Ho preparato questo risotto ai gamberi, limone e vino rosato, per il pranzo di ieri…
Curry di zucca e merluzzo con riso venere
Scritto il 3 Febbraio 20213 Febbraio 2021
Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti , Riso e Cereali

Curry di zucca e merluzzo con riso venere

La ricetta di questo curry di zucca e merluzzo è della dottoressa Sofia Bronzato, però…
Riso al forno con ceci, cavolfiore e mozzarella
Scritto il 29 Gennaio 202129 Gennaio 2021
Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti , Riso e Cereali

Riso al forno con ceci, cavolfiore e mozzarella

Il riso al forno con ceci, cavolfiore e mozzarella è un piatto unico semplice e…

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