Crema di asparagi e patate con ceci croccanti
Finalmente sono tornati gli asparagi, la verdura simbolo della primavera, anche se quest'anno tanto primavera…
Se si fa in quattro per te, è una pizza
Categoria: Minestre e Vellutate
Vellutata di finocchi al cocco
Ho trovato la ricetta di questa vellutata di finocchi al cocco su Instagram, nella pagina…
Zuppa di cipolle con crostini e formaggio
Dato che in questi giorni il caldo sembra aver smesso di tormentarci, ho provato a…
Crema di asparagi, taccole e zucchine
Questa crema di asparagi, taccole e zucchine è un primo piatto con verdure di stagione,…
Crema di patate, piselli e gorgonzola
Questa crema di patate e piselli è semplicissima da preparare e richiede poco tempo. Ho…
Minestra di cavolfiore, patate e porri con riso
La minestra di cavolfiore, patate e porri è un gustoso primo piatto con verdure di…
Crespelle abbruzzesi in brodo
Le crespelle abbruzzesi in brodo, dette anche scrippelle 'mbusse, sono delle crepe sottili farcite con…
Zuppa di fagioli dall’occhio al pomodoro
Oggi per pranzo, ho preparato una zuppa con fagioli dall'occhio, carote, patate e pomodoro. Questo…
Crema di cavolo viola e patate
La crema di cavolo viola e patate, è semplicissima da preparare ma di grande effetto,…
Crema di zucca, patate e castagne
Nelle serate fredde, cosa c'è di meglio di una calda crema? Questa crema di zucca,…