Gamberoni al latte di cocco o gamberi esotici
I Gamberoni al latte di cocco o gamberi esotici ,col loro profumo intenso , vi catapulteranno su isole incantate dalle spiagge bianche ,all'ombra di palme altissime e tutto rimanendo a casa vostra. Sono un sogno ad occhi aperti...
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Zucchine e uova o stufato di zucchine con uova
Le zucchine con uova o stufato di zucchine con uova nascono per caso. Ho partecipato ad un gioco fotografico e dovevo trovare spunto e ispirazione dalla lettera Q. Sicuramente anche a voi è venuto in mente per primo il numero quattro.Non volevo essere banale e,vista la mia passione per la…
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Bauletto uova e zucchine o frittata di zucchine al microonde
Il bauletto uova e zucchine o frittata di zucchine aiuta chi deve rispettare una dieta ipocalorica .. Pochi ingredienti per una cena saporita che,con una insalata fresca,diventa un pasto completo e saziante.
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Bocconcini di maiale alle noci e orzo perlato
I bocconcini di maiale alle noci con l' orzo perlato:I bocconcini si inteneriscono con il latte e il risultato è un piatto unico per veri intenditori.
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Polipetti alla luciana
I polipetti alla Luciana si preparano con pochissimi ingredienti:basta aggiungere pomodorini,aglio e prezzemolo ed il gioco è fatto.
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Seppie con cipolle
Le seppie con cipolle è un piatto semplice da realizzare e ricco di profumi e sapori.Sara' una sorpresa per gli amanti della cipolla.
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Polenta con ragù di salsicce e puntine
La polenta col ragu' di salsicce e puntine è il piatto invernale per eccellenza che,con un bel bicchiere di vino rosso,diventa un pranzo da re.
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Insalata di riso
L'insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza:fresca,gustosa e completa.
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Polpettone di carne
Il polpettone di carne è un piatto semplice e saporito,da poter preparare in anticipo e che si presta anche per farcire panini,qualora ne rimanesse qualche fetta.
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Tartarre di manzo
La tartarre di manzo è un piatto leggero,digeribile e molto gustoso,per gli amanti dei cibi crudi.
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Spinaci e uova gratinate
Gli spinaci insaporiti con aglio soffritto,le uova e il formaggio filante sono un piatto semplice ma che soddisfa il palato.
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Pollo all’arancia e limone
Il pollo all'arancia e limone è un piatto leggero ma pieno di gusto e accompagnato dal riso,diventa un delizioso piatto unico.
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Tortino di alici
Il tortino di alici è un piatto semplice ma ricco di sapore e adatto anche per chi inizia una dieta:buon compromesso tra il controllo delle calorie e il gusto.
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Milza alla menta fresca
La milza alla menta fresca puo' essere un piatto estivo,fresco e molto profumato.E' un piatto antico che,spero,non si perda nel tempo.
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Pizza di carne
La pizza di carne è una specie di polpettone ma tenuto in forma dalla teglia da forno.La salsa di pomodoro completera' il piatto.
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Bracioline di carne
Le bracioline di carne sono un ottimo secondo e diventano piatto unico se accompagnate a patate lesse.Il rosmarino dara' un profumo fresco ed avvolgente.
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Soffritto napoletano
Il soffritto napoletano:in Campania lo vendono nelle macellerie ma si puo' fare in casa.Basta avere un po' di pazienza e ,come in una caccia al tesoro, trovare tutti gli ingredienti.
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Pollo goloso con patate novelle
Anche un pollo puo' diventare il protagonista della tavola domenicale,specialmente se è circondato da tante patate novelle.
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Risotto agli ossobuchi di vitello
Un ricco ragu' con gli ossobuchi di vitello che arricchisce un prelibato risotto alla milanese:uno spettacolo.
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Lingua di vitello in salsa al limone.
La lingua di vitello è un ottimo pezzo di carne,poco amato a torto dai piu'.Se solo aveste il coraggio di provarla,ne restereste sorpresi.
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