Costolette di agnello impanate e fritte Ingredienti per 4 persone: 8 costolette di agnello 2 uova q.b pangrattato…
Ingredienti: Preparazione: Preparare un trito sottile di cipolla, carote e sedano,volendo ci si puo’ aiutare a preparare il…
Brodo di carne Per trasferire un valore bisogna dare il buon esempio. cit Antonino Cannavacciuolo
Parasangue di manzo con carciofi fritti Il diaframma o parasangue è un taglio poco conosciuto,è il principale muscolo…
E’ tempo di lenticchie: Arrosto di lonza al rosmarino Facile: 1h 15′ Ingredienti per 4 persone: 600 gr…
POLPETTONE Ingredienti per il polpettone: 600 gr di macinato 2 uova pane ammollato carote prezzemolo cipolla rosmarino grana…
SPEZZATINO DI MAIALE Ingredienti per 4 persone: 800gr polpa di maiale 1 cipolla rossa 2 carote 1 mazzetto…
ROAST BEEF AL FORNO INGREDIENTI: 1KG carne di manzo aglio salvia rosmarino 1 bicchiere di vino rosso sale…
BRACIOLE DI MAIALE ALLA CONTADINA Un piatto molto semplice e veloce, ma molto gustoso. BRACIOLE DI MAIALE ALLA…
Dosi: 2 persone – Difficoltà: bassa – Preparazione: 1 ora e 30 minuti – Costo: medio ½…
Pollastrello grigliato alla senape Ingredienti per Pollastrello grigliato alla senape: 1 pollo da 1.5 kg pronto per la cottura…
Pollastrello grigliato alla pancetta Ingredienti per Pollastrello grigliato alla pancetta: 1 pollastrello di 1,5 kg pronto per la cottura…
Pollo alla cacciatora Pollo alla cacciatora per 4 persone Ingredienti: 1 pollo medio pronto per la cottura…
Fegato alla veneziana Ingredienti per 4 persone: 400 g di fegato di vitello a tagliato a fettine sottili…
Faraona allo spiedo Ingredienti: 1 faraona di circa 1.5 kg pronta per la cottura 1 rametto di rosmarino…
Coniglio al tegame con carciofi per 4 persone Ingredienti: 1 coniglio di circa 1.3 kg pronto per la…
Coniglio alla cacciatora per 4 persone Questa ricetta, tipicamente italiana, è in grado di racchiudere tutto il calore…
Braciole di maiale al pomodoro per 4 persone Un modo semplice e veloce per preparare le braciole di…