Oggi vi lascio questa ricetta semplice e veloce per un tortino Speck e Grana che vi farà leccare i baffi!
Ingredienti
- 1Uovo
- 2 cucchiaiGrana Padano DOP
- 4 cucchiaiFarina
- 40 gSpeck
- 1 cucchiainoBicarbonato
- 20 mlLatte scremato
Preparazione
– Versa in una ciotola tutti gli ingredienti insieme tranne lo speck e amalgama per bene;
– Aggiungi lo Speck e mescola con un cucchiaio;
– Versa in un piccolo stampo (io ho usato quello mini di Ikea)
– Inforna a 180° per 25 minuti