Le crespelle gratinate con prosciutto e provola dolce a casa mia sono sempre accolte con un’incredibile gioia, per forza sono…
La crostata con marmellata di albicocche è un dolce semplicissimo da preparare; basta avere un panetto di pasta frolla…
Gli ingredienti più adatti a legare per dare la giusta consistenza a polpette e polpettoni non sono tantissimi,…
Ma che nervoso viene quando dobbiamo servire l’arrosto e il sughetto è troppo liquido. A me sinceramente aggiungere…
Salse sughi peperonate conservati pronti all’uso. Magari non tutti sanno come conservare sughi, salse, peperonate e altro, in alternativa…
La torta stracciatella fa parte di quelle torte che mi riescono molto spesso alte e soffici; nella sua semplicità è…
Preparare le coppette di cipolle ripiene gratinate non è assolutamente difficile basta seguire qualche accorgimento di base e poi…
I pomodori gratinati con prosciutto e olive nere sono un’ottimo contorno saporito per accompagnare pietanze di carne oppure serviti…
Le melanzane sono squisite in ogni preparazione, danno corpo e sapore aggiunte a dadini o a fettine ad…
Se vi avanzano spinaci o erbette di campagna già cotte preparate questa gustosa torta salata. Facilissima e veloce da realizzare; ho…
La torta ripiena di mandorle cacao e amaretti è nata proprio per caso; uno sguardo veloce alla dispensa e voilà…
Oggi voglio parlarvi dei panini alle olive verdi preparati in occasione di una scampagnata. Fragranti e molto saporiti possono…
La crema al forno con albicocche è una ricetta particolare; trovata in una rivista di cucina tempo fà e conservata…
La ricetta del ciambellone morbidissimo al caffellatte l’ho ereditata dalla mia mamma, proviene dal suo vecchio libricino dalle pagine…
Le tagliatelle alla ricotta con pomodori al basilico sono un primo piatto gustoso e facilissimo da preparare. Un…
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