Ragù di lenticchie rosse, caldo e leggero…un vero comfort food!
Una delle cose positive che più mi piace della stagione invernale è sicuramente poter consumare calde zuppe confortanti e minestre ricche di legumi o gustose verdure. Il Ragù di lenticchie rosse è uno dei piatti caldi e più gustosi che io abbia mai preparato.
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Crema di zucca con gocce di parmigiano -ricetta gustosa-
Durante l'inverno sono solita cucinare Zuppe e Minestre che tanto mi aiutano a combattere il freddo e vi assicuro che nel mio "paesello" di freddo ne abbiamo!!! a volte nevica pure...Ebbene....si!! anche in Sicilia ogni tanto nevica!! Per me le zuppe sono un vero e proprio"comfort food", come si usa dire…
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