Preparare in casa il limoncello o limoncino è sempre una grande soddisfazione. Il limoncello fatto in casa è…
Il Rotolo di patate con spinaci e ricotta in salsa di pomodoro piccadilly è un piatto unico gustoso…
La ricetta della pasta con finocchietto selvatico siciliano , acciughe e mollica di pane tostato è una tra…
La ricetta dei calamari ripieni di spinaci, stracciatella, uvetta e pinoli è una ricetta semplice e di facile…
Le arancinette siciliane, il mio antipasto preferito! Gli antipasti nella gastronomia siciliana sono sicuramente tra le portate più…
Dicembre è arrivato e come tutti gli anni arriva prepotente, quasi all'improvviso. La lista delle cose da fare…
Adoro pensare a colori , sopratutto in cucina, creare un piatto che oltre ad essere piacevole al palato…
Questa è una di quelle ricette siciliane che ti entrano nel cuore. La ricetta dei ricordi, delle feste,…
Ed eccoci in pieno mood autunnale. Che stagione l'autunno ! Un gomitolo ingarbugliato di emozioni e pensieri. Un…
La nostra pasticceria siciliana sicuramente è tra le più buone e ricche della tradizione italiana. La brioche col…