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Le Crepes di lenticchie rosse con ragù di verdure sono un piatto unico ricco e colorato, una novità…

Timballo di anelletti al pistacchio con cuore fondente

Il Timballo di anelletti siciliano è uno dei primi piatti più tradizionali e conosciuti della cucina siciliana.Il piatto…

la Torta tiramisù con crema al mascarpone e yogurt greco al forno è una variante buonissima del classico…

Il periodo delle zucche, degli impasti ritrovati, delle torte di mele, la stagione più accogliente e delicata...l'Autunno!Ecco che…

In questo periodo qui in Sicilia in ogni casa che si rispetti si respira l'autunno con tutti i…

La pasta frolla all'olio è una vera scoperta, non ha niente da invidiare alla ricetta classica della pasta…

La cucina è sempre stata una tra le mie passioni più grandi.Avere a che fare con ingredienti di…

Amo il Rotolo al limone, ma anche quello al cioccolato o semplicemente farcito con tanta buona marmellata.Un dolce…

La ricetta delle girelle di crepes agli spinaci con ricotta e parmigiano è nata quasi per caso una…

La torta versata al pistacchio con ricotta e cioccolato è un dolce soffice e goloso, caratterizzato da un…