Il piatto della domenica, delle feste e delle grandi occasioni: "il Timballo di pasta al forno". Nella tradizione…
Quando arriva l'autunno si fa presto a dire zucca! Io la utilizzo in mille preparazioni, sia dolci che…
La ricetta dei Troccoli al ragù di lenticchie rosse è un primo piatto dai colori e dai profumi…
La cheeesecake con salsa al caramello salato è una torta fredda, senza cottura, golosa e cremosissima, accompagnata da…
I Cupcake (o cupcakes) al limoncello e mentuccia fresca che ho realizzato oggi sono delle piccole tortine, dei…
Le orecchiette alla eoliana sono un primo piatto estivo, gustoso e colorato, la mia variante della classica pasta…
La torta fredda alle ciliegie che vi propongo oggi è una rivisitazione del classico tiramisù ma in versione…
Le trofie tenerumi e cozze sono un primo piatto tipicamente estivo, una variante della classica e gustosissima ricetta…
Se penso ad un piatto freddo estivo e colorato mi viene subito in mente...l'insalata di riso! Versatile, scenografica,…
La Torta ai lamponi con crema namelaka al cioccolato bianco è una torta a strati perfetta come torta…